Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Pasta & c. - il sapore della buona cucina - rivista trimestrale di attualitą cultura gastronomia
Milano - Il periodico 1994 -
Pubblicazione Periodica

Pasta - tutte le ricette
°Colognola ai Colli - Demetra ©2003
Testo Monografico

Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia
Pinerolo - Chiriotti 1978-
Pubblicazione Periodica

PerBacco - rivista ufficiale dell'Istituto di cultura del vino
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Percorsi toscani - i migliori indirizzi per mangiare dormire comprare lungo le strade del vino della Toscana
Roma - Gambero rosso 2003
Testo Monografico



10- Pesce pregiato
Novara - De agostini-Idea donna ©2003
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

La pezzata rossa. Speciale. Indice latte vacche
Udine - Ass. naz. allevatori bovini di razza P.R.F. 1984-
Pubblicazione Periodica

La piccola bibbia della cucina vegetariana / a cura di Walter Pedrotti e Paolo Pigozzi
Colognola ai Colli - Demetra 2003
Testo Monografico

PIG (magazine) - People in groove - l'unica rivista di vera pasta sfoglia
Milano - B-arts (2002)-
Pubblicazione Periodica

Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI
Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo
Pubblicazione Periodica



Il posizionamento dei formaggi italiani sui mercati internazionali - la qualitą come elemento propulsore dell'export / ISMEA
Roma - ISMEA 2003
Testo Monografico

Il posizionamento dei prodotti agricoli italiani presso il trade estero - frutta / ISMEA
Roma - ISMEA 2003
Testo Monografico

Provincia sapori & colori - conoscere cucinare viaggiare tutelare
Roma - Italia media eventi stampa 2003
Testo Monografico

Punto Trentino DOC - Informationen des Istituto trentino del vino
Trento - Istituto trentino del vino 1998 -
Pubblicazione Periodica

Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltą di scienze agrarie Universitą di Torino
Torino - s. n. 1977-1981
Pubblicazione Periodica