Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Langfelder Mauro M.
Žilina il vino e il sangue / Mauro M. Langfelder ; presentazione di Giorgio Galli
°Milano - Terziaria °2003
Testo Monografico

Latini Antonio (n. 1642)
Né pomodoro né pasta - da Lo scalco alla moderna - 150 piatti napoletani del Seicento / riletti commentati e assaggiati da Claudio Novelli ; introduzione di Cettina Barilloni di Pitigliano
Napoli - Grimaldi 2003
Testo Monografico

Lazzari Costantino (sec. 20. ; enologo)
Quattro chiacchiere attorno alla bottiglia / L. C
Roma - Enoselezione stampa 1986-
Testo Monografico

Lingua Paolo
La cucina del Ponente ligure - storia leggende e ricettario filologico / Paolo Lingua Silvio Torre ; prefazione di Paolo Emilio Taviani
Genova - De Ferrari (2003)
Testo Monografico

Lombardi Santoro Barbara
La cucina degli amici / Barbara Lombardi Santoro
Firenze - Polistampa °2003
Testo Monografico



MacDonald Matthew
Microsoft Visual Basic. Net - ricette di programmazione / Matthew MacDonald
°Luogo di pubblicazione non indicato - Mondadori informatica 2003
Testo Monografico

Magrelli Valerio
Nel condominio di carne / Valerio Magrelli
Torino - Einaudi °2003
Testo Monografico

Mancusi Sorrentino Lejla
Afrodisiaci - Eros tra magia medicina e leggende popolari in 70 sostanze erbe e ricette per la felicità di coppia / Lejla Mancusi Sorrentino Francesco Sorrentino
Marano - Ediz. Intra Moenia stampa 2003
Testo Monografico

Mandatori Marcello
La dieta antiallergica / Marcello Mandatori ; ricette di Teresa Castaldi
Milano - Tecniche nuove stampa 2003
Testo Monografico

Marchesi Gualtiero
3- Uova ortaggi e frutta / Gualtiero Marchesi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 2003 )
Incluso in > I segreti del cuoco - con il codice del buongustaio / Gualtiero Marchesi
Testo Monografico



Martineau Belinda
Il primo frutto - la creazione del pomodoro Flavr savr e la nascita del cibo biotech / Belinda Martineau ; a cura di Elisabetta Tola
Milano - Sironi 2003
Testo Monografico

Massari Stefano (1969- ; Roma)
Diario del pane / Stefano Massari ; postfazione di Alberto Bertoni
Rimini - Raffaelli (2003)
Testo Monografico

Massobrio Paolo
L' ascolto del vino - riconoscere la qualità del vino / Paolo Massobrio & Marco Gatti
Alessandria - Comunica stampa 2003
Testo Monografico

Mastrocola Paola
Palline di pane / Paola Mastrocola
Parma - U. Guanda 2003
Testo Monografico

Mendes Anjali
Di madre in figlia - la cucina indiana / Anjali Mendès
Firenze - Le lettere (2003
Testo Monografico