Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2004 [inizio anno]

Le relazioni - parte seconda
Milano - Accademia italiana della cucina 2004
Incluso in > La cena ecumenica del cinquantenario - 16 ottobre 2003
Testo Monografico

Religione come cibo e cibo come religione / Oscar Marchisio (a cura di) ; prefazione di Ivan Lusetti
Milano - F. Angeli (2004)
Testo Monografico

Ricamo italiano - il nuovo mensile di lavori femminili ricamo maglia uncinetto bambino cucina salute
Dello - Dessein
Pubblicazione Periodica

Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista
Milano - Tip. L. Venturini 1894-
Pubblicazione Periodica

Le ricette della cucina venatoria / a cura di Giancarlo Cometto
Borgosesia - Idea stampa 2004
Testo Monografico



Ricette vetrallesi / a cura di Vetralla Cittą d'Arte
Vetralla - Davide Ghaleb 2004
Testo Monografico

Rinaldo Dalsasso - 25 ricette per 25 anni di Ristorante Al Borgo
Rovereto - Nicolodi 2004
Testo Monografico

3- Riso
Milano - Corriere della sera (2004)
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico

1- Risorse scambi consumi
Torino - UTET (2004)
Incluso in > Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari Francoise Sabban
Testo Monografico

Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA
Roma - (s. n.) 1977-
Pubblicazione Periodica



La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani
Milano - Expo CT 1989 -
Pubblicazione Periodica

La rivista dei funghi - storia e tradizioni biologia ed ecologia studio e classificazione gastronomia e commercio micotossicologia
Milano - MED.FIT. 2002 -
Pubblicazione Periodica

La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile
Lodi - (s. n.) 1949-
Pubblicazione Periodica

Rivista di viticultura e di enologia
Conegliano - °s. n. 1948 -
Pubblicazione Periodica

Roma ... - ristoranti trattorie pizzerie wine bar spuntini veloci enoteche produttori di vino specialitą alimentari alberghi
Roma - Gambero Rosso
Pubblicazione Periodica