Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia

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seguito 2004 [inizio anno] S d'I - sapori d'Italia - mensile di cucina e dintorni Milano - Petra (1995)-2007 Pubblicazione Periodica La sana gola - rivista trimestrale di benessere e gastronomia Milano - s. n. 1995 - Pubblicazione Periodica Sapori & piaceri - paesaggi di cultura gastronomica Milano - Unione italiana ristoratori Pubblicazione Periodica I sapori della via francigena seguendo l'itinerario di Sigerico - itinerario gastronomico da Aosta a Roma / a cura di Andrea Roncoli e Luca Santini (ed altri - s.n.) stampa 2004 (Massarosa - tip. Massarosa offset) Testo Monografico Sapori regionali - ricette con i nostri prodotti tipici Firenze - Bonechi ©2004 Testo Monografico Sardegna cucina e tradizione - rivista di cultura alimentare mediterranea / sotto l'ègida dell'Unione cuochi regione Sardegna Oristano- R. Meloni 1999 - Pubblicazione Periodica Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu Capoterra - GIA comunicazione Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica Scuola di cucina - corsi pratici illustrati e ricette Pubblicazione Periodica Sicilia a tavola - la cucina del sole del mare dei campi e delle città fra schiettezza popolare e aristocratica ricercatezza Firenze - Bonechi c2004 Testo Monografico Slow - revista internacional de gastronomias y culturas - magazine de Slow food Bra - Slow food 1998- Pubblicazione Periodica So cosa mangio - indagine sulla relazione lavoro-sicurezza alimentare - il caso della filiera dell'uovo biologico e della carne bovina / a cura di Francesca Sbordone ; IpL Istituto per il lavoro ; Federconsumatori (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) stampa 2004 ((Luogo di pubblicazione non indicato ) - Litosei) Testo Monografico Spazio cucina Milano San Felice Milano - Edispazio °2004 - Pubblicazione Periodica Speciale Buona cucina Milano - Editoriale italiana 1996 - Pubblicazione Periodica Gli speciali de La cucina italiana Milano - Quadratum Pubblicazione Periodica