Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2007 [inizio anno]

Associazione nazionale città del castagno
Cento città da cogliere in castagna - storia gastronomia eventi / Associazione Nazionale Città del Castagno
Imola - La Mandragora 2007
Testo Monografico

Avallone Roberta
Cucina napoletana - ricettario / Roberta Avallone
Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2007
Testo Monografico

Azione cattolica ambrosiana
I piatti cucinati con le spezie hanno un sapore più forte - itinerario formativo 18/19enni / Azione cattolica ambrosiana
Milano - In dialogo (2007)
Testo Monografico

Bagnasco Renzo
La cucina ligure - piatti di ieri ricette di oggi - 335 ricette - consigli E curiosità sulla tradizionale cucina ligure / Renzo Bagnasco Nada Boccalatte Bagnasco
Genova - Sagep (2007)
Testo Monografico

Bajoni Maria Grazia
Il pane bianco / Maria Grazia Bajoni
(Pisa) - ETS (2007)
Testo Monografico



Baldini Mario
Come ti cucino la satira (e altre prelibatezze) / Mario Baldini ; a cura di Jacopo Cannas Sabrina Mattei
Pietrasanta - Franche tirature stampa 2007
Testo Monografico

Ballarini Giovanni
Storia miti e identità della cucina parmigiana / Giovanni Ballarini
Parma - MUP (2007
Testo Monografico

Bardi Carla
1- Ricette base torte a strati budini / (testi- Carla Bardi Claire Pietersen)
Milano - Mondadori Electa 2007
Incluso in > Il libro d'oro del cioccolato / (testi- Carla Bardi Claire Pietersen)
Testo Monografico

Bardini Sante
I capunsei - il piatto antico e misterioso della cucina popolare dell'Alto mantovano / Sante Bardini
Mantova - Sometti (2007
Testo Monografico

Barham Peter
La scienza in cucina / Peter Barham
Torino - Bollati Boringhieri 2007
Testo Monografico



Basagoitia Dazza Gladys
La carne/El sueño / Gladys Basagoitia
Santarcangelo di Romagna - Fara (2007)
Testo Monografico

Bavastro Romano
Cento volte polpo - ricette da tutto il mondo sul misconosciuto ma squisito abitatore dei nostri mari / di Romano Bavastro
Lucca - M. Pacini Fazzi c2007
Testo Monografico

Beggio Valentina
Ricettario gastronomico vegetariano - sapori colori e salute / Valentina Beggio Annalisa Strada
Terzo - Gribaudo tempolibro 2007
Testo Monografico

Benporat Claudio
Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat
Firenze - L. S. Olschki editore 2007
Testo Monografico

Beraudo Di Pralormo Consolata
Ricette casalinghe semplici gustose / raccolte da Consolata Beraudo Di Pralormo
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) stampa 2007 (Savigliano - L'artistica)
Testo Monografico