Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2009 [inizio anno]

Bellei Sandro
C'era una volta l'orto - saperi sapori consigli e ricette del tempo perduto / a cura di Sandro Bellei
Finale Emilia - CDL c2009
Testo Monografico

Bellesi Ugo
Storia dell'alimentazione della cultura gastronomica e dell'arte conviviale nelle Marche / Ugo Bellesi Ettore Franca Tommaso Lucchetti ; saggi di Maria Lucia De Nicolò ... (ed altri.)
Ancona - Regione Marche - Il lavoro (2009)
Testo Monografico

Belli Anna
Sguardi parole coccole e biscotti - viaggio attraverso il cibo - come nutrire il proprio bambino / Anna Belli
Roma - Aracne 2009
Testo Monografico

Benigni Piero
Le mille ricette aretine - viaggio nelle quattro vallate alla scoperta della cucina di oggi e di ieri
Arezzo - Aretina (2009)
Testo Monografico

Berardo Cetta
Le golosità del commissario - cibo e trame in Camilleri / Cetta Berardo
Torino - Giancarlo Zedde 2009
Testo Monografico



Bernardini Alessia
Conserve di dolci - consigli e ricette per preparare a casa propria un prodotto genuino / (Alessia Bernardini)
Milano - Oliriale 2009
Testo Monografico

Bernardini Alessia
Conserve di salse e sughi - consigli e ricette per preparare a casa propria un prodotto genuino / (Alessia Bernardini)
Milano - Oliriale 2009
Testo Monografico

Bertall
L' arte di bere bene - come scegliere versare e gustare un buon vino / Bertall ; a cura di Sergio Calderale
Roma - Robin 2009
Testo Monografico

Bianco Luciano
Gli antichi sapori - ricette storie aneddoti di terra canavesana / Luciano Bianco
Torino - Il Punto ©2009
Testo Monografico

Bianco Vito Vincenzo
Piante spontanee nella cucina tradizionale molese / Vito Vincenzo Bianco Rocco Mariani Pietro Santamaria
Bari - Levante 2009
Testo Monografico



Bianucci Piero
Le macchine invisibili - scienza e tecnica in tre camere e cucina / di Piero Bianucci
Milano - Longanesi (2009)
Testo Monografico

Bierce Ambrose
An occurrence at Owl Creek bridge ; The damned thing / A. Bierce ; traduzione di Mauro Formaggio
Roma - Gruppo Editoriale L'Espresso 2009
Testo Monografico

Bigazzi Giuseppe
Osti custodi - segreti e ricette della cucina tradizionale italiana / Beppe Bigazzi
Firenze (etc.) - Giunti 2009
Testo Monografico

Bindi Lavinia
Pane ... amore e fantasia - ricette per usare il pane raffermo / di Lavinia Bindi
Lucca - M. Pacini Fazzi 2009
Testo Monografico

Bissoli Cesare
Come il lievito nella pasta - 20 incontri catechistici sulle più belle parabole con il metodo della Lectio divina per gli adulti e i ragazzi / Cesare Bissoli
Leumann (Rivoli) - Elledici 2009
Testo Monografico