Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2009 [inizio anno]

Bonafe Fabio
Le pecore impazienti - settantacinque storie e una ricetta / Fabio Bonafe
Trento - Curcu & Genovese (2009)
Testo Monografico

Bonamini Isabella
Calorie - ricettario dietetico per tutta la famiglia / Isabella Bonamini
Firenze ; Milano - Giunti Demetra 2009
Testo Monografico

Bonfanti Maurizio Antonio
Evoluzione delle principali parassitosi nell'allevamento intensivo del bovino da carne - protocolli di gestione e trattamento - corso di dottorato di ricerca in igiene veterinaria e patologia animale ciclo 22. / Maurizio Antonio Bonfanti ; tutor- Claudio Genchi ; coordinatore- Claudio Genchi
(Milano 2009)
Testo Monografico

Bonini Katia
Come cucinare un'aragosta grande come un maiale / Katia Bonini
(Padova) - Altromondo 2009
Testo Monografico

Borgato Renata
La pasta madre - il teatro d'impresa nella formazione alla sicurezza / Renata Borgato Samantha Gamberini Paolo Vergnani
Milano - F. Angeli (2009)
Testo Monografico



Borghese Alessandro
L' abito non fa il cuoco - la cucina italiana di uno chef gentiluomo / Alessandro Borghese
Milano - Rizzoli 2009
Testo Monografico

Boroni Carla
Fiabe & favole golose - il cibo nella letteratura e nelle storie del territorio bresciano / Carla Boroni
Roccafranca (Bs) - Compagnia della stampa Massetti Rodella (2009)
Testo Monografico

Bottaccioli Francesco
Immunitą cibo e cervello / Francesco Bottaccioli Antonia Carosella
Milano - Tecniche Nuove 2009
Testo Monografico

Bottini Diego
La gestione sanitaria nell'allevamento della bovina da latte / Diego Bottini
Milano - PVI Point veterinaire Italie 2009
Testo Monografico

Bracci Gianfranco
Toscana in bici - luoghi da scoprire arte storia tradizioni cucina tipica e vini itinerari / (testi Gianfranco Bracci)
Novara - Istituto geografico De Agostini (2009)
Testo Monografico



Bracconeri Fabrizio
Rita consiglia... le ricette di Bracco / (di Fabrizio Bracconeri)
Vasto (CH) - Caravaggio 2009
Testo Monografico

Brandolisio Sandro
Quando a Venezia non c'erano i fast-food ghe gera i bącari - viaggio socio-gastronomico con un po' di fantasia nella Venezia degli anni 50'-60' / Sandro Brandolisio ; disegni di Mattia Renier
Venezia - Filippi (2009)
Testo Monografico

Brengola Michela
Fare festa - idee e ricette per ricevere in casa / Michela e Paola Brengola
(Torino - Blu edizioni 2009
Testo Monografico

Brero Camillo
Ricettario di cucina piemontese / Camillo Brero
(Torino - Il punto stampa 2009
Testo Monografico

Buchetti Graziano
L' albero dai fili d' argento - la vita di tutti i giorni in una tipica fattoria Toscana del secolo passato - aneddoti spassosi allegri fantasmi amori segreti poveri ladri ricette di cucina / (Graziano Buchetti) ; prefazione di Augusto Tocci
(ed altri - s.n.) 2009
Testo Monografico