Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Buglioni Federica In cucina con mamma e papà - il meraviglioso laboratorio di casa nostra / Federica Buglioni Milano - San Paolo c2009 stampa 2010 Testo Monografico Buzzi Aldo L' uovo alla kok - ricette curiosità segreti di alta e bassa cucina dall'insalata all'acqua alla pastina in brodo della pensione da Apicio a Michel Guérard da Alexandre Dumas a Carlo Emilio Gadda dal curato di Bregnier a san Nicolao della Flue / Aldo Buzzi ; con quattordici disegni di Saul Steinberg Milano - Adelphi 2009 Testo Monografico Cacciola Donati Angelo Gastronomia genovese e ligure attraverso i secoli - (con ricettario del primo 900) / Angelo Cacciola Donati Genova - La convivialité 2009 Testo Monografico Calciano Francesco Paolo Isola della prevenzione - vecchi sapori e nuove proposte- i ragazzi presentano le ricette delle nonne e quelle della dieta mediterranea d'oggi / Francesco Paolo Calciano Antonio Giovanni Cardinale Matera - Altrimedia stampa 2009 Testo Monografico Calosso Alberto La cucina dei bambini - ricettario a fumetti - fantasia in tavola / Alberto Calosso Andrea Pellegrini Lara Besozzi Scarmagno - Priuli & Verlucca (2009 Testo Monografico Cantiero Stefano Gustando Verona - dal giornalista di "mondo agricolo" 50 punti selezionati alla scoperta delle tipicità gastronomiche veronesi... e anche un pizzico di avventura / Stefano Cantiero Sommacampagna - Cierre grafica 2009 Testo Monografico Capano Giuseppe La cucina per i bimbi / Giuseppe Capano Cornelia Pelletta Milano - Tecniche nuove (2009) Testo Monografico Caponi Paolo Bambole di carne - Lolita prima e dopo il romanzo / Paolo Caponi Pisa - ETS 2009 Testo Monografico Carcereri de Prati Giuseppe Consigli pratici e attrezzature per farsi il vino - organizzare la piccola cantina vinificazione in bianco rosso rosato ... / Giuseppe Carcereri de Prati Verona - L'Informatore agrario 2009 Testo Monografico Cardaci Liuba Il mondo di Martina - ricette del popolo fatato / Liuba Cardaci Luigi Siccardi ; illustrazioni di Alessia Filetti ; ricette di Clara Lupano - Il labirinto 2009 Testo Monografico Carnacina Luigi Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1978- . Testo Monografico Carnazzi Stefano 100 domande sul cibo - manuale di sopravvivenza tra il supermercato e la tavola / Stefano Carnazzi Milano - Ambiente 2009 Testo Monografico Carnevale Roberta In carne e ossa - il corpo nelle opere di Georg Büchner - Büchner Rousseau e i materialisiti francesi del Settecento / Roberta Carnevale Firenze - Firenze university press 2009 Testo Monografico Castelletti Armando Il Forno dei Papi - fare il pane mestiere difficile - omaggio ad un artigiano che tale è voluto sempre rimanere / Armando Castelletti ; prefazione di Fiora Bonelli Arcidosso - Effigi 2009 Testo Monografico Castiglia Guido Mi mangio una storia - dodici racconti intorno al cibo / Guido Castiglia ; illustrazioni di Alberto Fabris Torino - Fondazione Alberto Colonnetti (2009 Testo Monografico |
