Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2009 [inizio anno]

Catucci Stefano (architetto)
Zia Ninetta - cultura e cucina di Puglia - racconti e ricette / Stefano Catucci ; disegni di Walter Trono
Roma - CISU 2009
Testo Monografico

Cenerini Bova Anna
Guida di Tokyo - itinerari cultura shopping cucina e... / Anna Cenerini Bova ; con la collaborazione di Lucia Cenerini e Luminita Brebenel
Roma - Gangemi 2009
Testo Monografico

Chiadini Antonella
... di cotte e di crude - le ricette di Paola Tarozzi / Antonella Chiadini
Rimini - Il ponte stampa 2009
Testo Monografico

Ciuffoletti Zeffiro
Alla ricerca del vino perfetto - il Chianti del barone di Brolio - Ricasoli e il Risorgimento vitivinicolo italiano / Zeffiro Ciuffoletti ; con il carteggio fra Bettino Ricasoli e Cesare Studiati 1859-1876
Firenze - Olschki 2009
Testo Monografico

Clerici Antonella
Le ricette d'oro della Prova del cuoco / Antonella Clerici Anna Moroni
RAI ERI ; Milano Mondadori 2009
Testo Monografico



Co Lucia
Pa' e marene - pane e amarene / Lucia Co
Milano - Compagnia della stampa Massetti Rodella c2009
Testo Monografico

Coco Carla
Venezia in cucina / Carla Coco
Roma (etc.) - GLF editori Laterza 2009
Testo Monografico

Colombo Luca
Diritti al cibo - agricoltura sapiens e governance alimentare / Luca Colombo Antonio Onorati
Milano - Jaca book 2009
Testo Monografico

Conti Pia
Il bambino dalla lacrima di latte - (racconto) / Pia Conti
Scandicci - L'autore libri Firenze stampa 2009
Testo Monografico

Coviello Michelangelo
Figure retoriche & pubblicità - ricettario per art director e copywriter / Michelangelo Coviello
Milano - Angeli 2009
Testo Monografico



Cretì Giorgio
Cucina del Salento / Giorgio Creti
Lecce - Capone stampa 2009
Testo Monografico

Crofutt Kenneth
From vine to wine - glossario bilingue per il mondo della vite e del vino = bilingual vine (and) wine lexicon / Kenneth Crofutt & Belinda Ellender
Milano - Edagricole 2009
Testo Monografico

Cucinotta Antonio
Mercato regole conoscenza - l'analisi giuridico-economica tra neoistituzionalismo e market process / Antonio Cucinotta
Milano - Giuffrè c2009
Testo Monografico

Curatolo Massimo
Stima delle aziende turistico ricettive - criteri e metodi di valutazione / Massimo Curatolo Luigi Napolitano ; in collaborazione con Alessandra Curatolo
Roma - Tipografia del Genio Civile c2009
Testo Monografico

Cùnsolo Felice
Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo
Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- .
Testo Monografico