Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2009 [inizio anno] Nicora Giulia Qual e la ricetta della felicita / Giulia Nicora Varese - Macchione stampa 2009 Testo Monografico Nieuwerve Katharina - di Viaggio cucinario nell'immaginario materiale / Katharina di Nieuwerve ; post fazione di Gianni Emilio Simonetti Roma - DeriveApprodi 2009 Testo Monografico Niffoi Salvatore Il pane di Abele / Salvatore Niffoi Milano - Adelphi 2009 Testo Monografico Niola Marino Si fa presto a dire cotto - un antropologo in cucina / Marino Niola Bologna - Il mulino 2009 Testo Monografico Nothomb Juliette La cucina di Amelie - 80 ricette sopraffine / Juliette Nothomb ; illustrazioni di Jul ; traduzione di Eleonora Corsi Roma - Edizioni Voland 2009 Testo Monografico Nucciotti Letizia Avanzi popolo - l'arte di riciclare tutto quello che avanza in cucina - storie ricette e consigli / Letizia Nucciotti Viterbo - Stampa alternativa/Nuovi equilibri (2009 Testo Monografico Oldani Davide La mia cucina pop / Davide Oldani Milano - Rizzoli 2009 Testo Monografico Oliver Jamie La mia scuola di cucina - tutti possono imparare a cucinare in 24 ore / Jamie Oliver ; fotografie di David Loftus e Chris Terry ; traduzione di Daria Restani e Maddalena Togliani Milano - TEA 2009 Testo Monografico Olivero Valter I lieviti del vino / Valter Olivero (ed altri - s.n. stampa 2009 (Acqui Terme - Impressioni Grafiche) Testo Monografico Orfalian Sonya La cucina d'Armenia - viaggio nella cultura culinaria di un popolo / Sonya Orfalian Milano - Ponte alle grazie (2009) Testo Monografico Ottai Antonella Il croccante e i pinoli - sei racconti cucinati in famiglia / Antonella Ottai Palermo - Sellerio 2009 Testo Monografico Pachera Luisa Una vita in Gioco - territorio cucina e cultura nella storia del Dodici apostoli di Verona / Luisa Pachera ; presentazione di Marzio Breda Rovereto - Osiride 2009 Testo Monografico Palla Monica Risparmiare in cucina / Monica Palla Milano - Tecniche nuove (2009 Testo Monografico Paolini Davide Cibovagando fra i formaggi d'Italia - le pillole del gastronauta in un viaggio alla scoperta della qualita / Davide Paolini Milano - Calderini 2009 Testo Monografico Papania Gabriella Ricette dal lago alla collina - sulle tracce della cucina tradizionale nell'Aronese e nel Vergante / Gabriella Papania Oleggio Castello - Compagnia della Rocca stampa 2009 Testo Monografico