Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Macé Jean Storia di un boccone di pane Sesto S. Giovanni - Casa Ed. Madella 1915 Testo Monografico Mainardis Aldo Contributo allo studio microbiologico dei lieviti di pane - riassunto tesi di laurea - (Istituto d'igiene della r. Università di Padova diretto dal prof. A. Maggiora) Padova - Tip. Fratelli Gallina 1914 Testo Monografico Malagodi Rainero Lo Stato attuale dell'allevamento bovino da latte in Italia - Studi e ricerche Torino - Tip. Eredi Botta 1914 Testo Monografico Maltese Neli Vini bianchi color Marsala ottenuti da uve nere - manuale ad uso dei produttori di vino / Neli Maltese Vittoria (prov. di Siracusa) - s.n. pref. 1913 (Vittoria - Tip. T. Cabibbo) Testo Monografico Mantegazza Paolo (1831-1910) Enciclopedia igienica - Igiene della cucina della casa del sangue della pelle della Bellezza del Movimento / Paolo Mantegazza Sesto S. Giovanni - Casa Ed. Madella 1913 Testo Monografico Marescalchi Arturo Il vino negli Ospedali Casale Monferrato - Tip. G. Lavagno 1915 Testo Monografico Marescalchi Fernando Le macchine per fare il vino / Fernando Marescalchi Casale Monferrato - Marescalchi 1915 Testo Monografico Marietti Guido Allevamento dei bovini da carne e da lavoro - come si deve fare e in quali condizioni di ambiente economico e fisico e conveniente / Guido Marietti.- Catania - F. Battiato 1915 (Tip. Operaia Nicolosi e Giuffrida) Testo Monografico Masoni Giulio Sul valore alimentare delle farine di frumento e del pane in Rapporto ai composti fosforati / Giulio Masoni Modena - Societa Tip. Modenese 1915 Testo Monografico Monteuuis Albert Brevi note sul pane estratte da un recente libro del dott. Monteuuis con aggiunte / (a cura di) Pietro Francesco Boasso Ceva - Tip. G. Odello 1915 Testo Monografico Morandi Guglielmo (sec. 20.) Analisi del latte - Tesi di laurea (r. Università di Modena. Istituto di Chimica farmaceutica diretto dal prof. G. Daccomo) Modena - Soc. Tip. Modenese 1914 Testo Monografico Morelli Vincenzo Il gesso nei riguardi della Chimica della fisica della mineralogia e geologia - Usi in enologia in agricoltura e nelle costruzioni. Importanza di alcuni giacimenti della Libia in relazione all'avvenire agricolo ed industriale di questa Casale Monferrato - Tip. Casalese Fratelli Tarditi 1914 Testo Monografico Musante Luigi Contributo agli studi sull'annacquamento del latte Firenze - Tip. Fattori e Puggelli Già Claudiana 1915 Testo Monografico Mussi Luigi Odoardo cibo-Malaspina Patriarca di costantinopoli nei documenti del r. Archivio di Stato di Massa Torino - Tip. S. A. I. D. Buona Stampa 1913 Testo Monografico Namias Gian Rodolfo I processi d'illustrazione grafica (fototipografia fotolitografia fotocalcografia) - Manuale assolutamente completo con indicazioni particolareggiatee ricette accuratamente scelte atte a rendere possibile l'applicazione con successo dei processi descritti Milano - Il Progresso Fotografico 1913 (Casale Ditta C. Cassone) Testo Monografico |
