Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1919-1919 [inizio anno]

Calderini Aristide
Panem nostrum quotidianum - La questione del pane nell'antichitā. Conferenza tenuta il 27 Marzo 1917 nell'aula Magna della r. Accademia scientifico-letteraria / Aristide Calderini
Milano - Tip. Figli Della Provvidenza 1917
Testo Monografico

Carpenč Antonio
Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene
Torino - E. Loescher
Testo Monografico

Caruso Girolamo
Seconda serie di esperienze sulla efficacia della poltiglia cupro-calcica e della pasta Caffaro per combattere la peronospora della vite
Firenze - Tip. M. Ricci 1916
Testo Monografico

Caruso Girolamo
Terza serie di esperienze fatte nel 1916 sulla efficacia della poltiglia cupro-calcica e della pasta Caffaro per combattere la peronospora della vite
Firenze - Tip. M. Ricci 1917
Testo Monografico

Casali Pietro
Il pane del soldato in trincea
Roma - Tip. E. Voghera 1916
Testo Monografico



Censi Mancia Giovan Battista
Pecore garfagnine e pisane di Colle - Misure somatiche esterne peso vivo peso morto peso dello scheletro peso totale della carne e loro rapporti con organi interni
Bologna - Stabilimenti Poligrafici Riuniti 1918
Testo Monografico

Cerlini Azio
Industria del latte e dei latticini - Produzione commercio regime doganale
Roma - Tip. Nazionale Bertero 1919
Testo Monografico

Cettolini Sante
Vini dai residui della vendemmia e vini sussidiarii - secondi vini e vinelli - modo di aumentare la produzione del vino nelle annate di scarsa vendemmia / Sante Cettolini
Milano - Hoepli 1916
Testo Monografico

Confederazione generale del lavoro
Ai lavoratori d'Italia Lavoratori Come se non bastassero le tristi ereditā della guerra a tormentare la vita del proletariato costretto ad una dura lotta di scioperi industriali ed agricoli per la difesa dei salari che il privilegio padronale va insidiando con rinnovata baldanza mentre il governo annuncia che il prezzo del pane sarā portato a una lira al chilogramma una oscura minaccia si va addensando sull'orizzonte italiano ... / la Confederazione generale del lavoro il Partito socialista italiano
(L'Aquila - Tip. G. Mele 1919)
Testo Monografico

Consolani G.
Se sia possibile risolvere in Italia il problema del pane e della carne
Rovigo - Tip. Corriere 1918
Testo Monografico



Dalla Torre Giulio
I microrganismi cromogeni nel caseificio con Speciale riguardo di un micrococco produttore di sostanza gialla sui formaggi robbiola
Modena - Soc. Tip. Modenese 1916
Testo Monografico

De Gasperi Federico
Di un bacillo paratifo b patogeno isolato da salami - Gli avvelenamenti da carne e I loro rapporti col paratifo dell'uomo e certe malattie degli animali
Genova - Tip. G. Schenone 1917
Testo Monografico

Dickens Charles
Le ricette del dottor Marigold ; Il mistero degli specchi / Carlo Dickens
Milano - Fratelli Treves 1917
Testo Monografico

Fenzi Emanuele Orazio
Agrumi mandorle e altre frutta nella California e nella tripolitania
Firenze - Istituto Agricolo Coloniale Italiano 1916 (G. Ramella e C.)
Testo Monografico

Ferrari Nicola
L' orto di guerra - come si coltivano e si cucinano gli ortaggi / N. Ferrari
Bergamo - Tipografia della Societā editrice commerciale 1917
Testo Monografico