Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Ferretti Uberto Lo stabilimento frigorifero del comune di Roma per la raccolta il trattamento e la distribuzione del latte Roma - Tip. Ed. L'italiana 1918 Testo Monografico Ficai Giuseppe Sopra una alterazione del pane prodotta da lievito infetto con oospora variabilis lindner - nota / G. Ficai e R. Perotti Roma - Tip. R. Accademia Dei Lincei 1917 Testo Monografico Franchetti Domenico Il pane di Guerra con briciole dantesche / Domenico Franchetti Torino - Pietro Marietti Editore 1917 Testo Monografico Fraschetti Venceslao Azione digestiva dei fermenti lattici nelle intolleranze del latte Roma - S. Tip. 1919 Testo Monografico Garibotti Giuseppe Le latterie sociali cooperative devono contribuire a migliorare le condizioni dei consumi di latte e latticini o piuttosto seguire l'azione dell'industrialismo e della speculazione privata? - Appunti Cremona - Tip. Interessi Cremonesi 1918 Testo Monografico Gemignani Alberto Il Colombo da carne ed il suo allevamento / Alberto Gemignani Catania - F. Battiato 1919 (Tip. Operaia Nicolosi e Giuffrida) Testo Monografico Ghersi Italo Enciclopedia moderna per le industrie - Ricettario industriale. 9253 procedimenti utili nelle grandi e piccole industrie nelle arti e nei mestieri Milano - U. Hoepli 1919 (Tip. Sociale) Testo Monografico Ghersi Italo Ricettario - Enciclopedia moderna per la casa Milano - U. Hoepli 1918 (Tip. Sociale) Testo Monografico Giani Pietro Breve nota sull'uso del latte negli Ospedali di Guerra Roma - Tip. E. Voghera 1917 Testo Monografico Giani Pietro Breve nota sull'uso del latte negli ospedali militari Milano - Società Editrice Libraria 1917 (Tip. Indipendenza) Testo Monografico Giaquinto Adolfo (1847-1937) Quaranta maniere di cucinare il coniglio Bracciano - Tip. Romana 1916 Testo Monografico Giaquinto Adolfo (1847-1937) Raccolta completa della cucina di famiglia - Opera arricchita di nuovo ed esteso ricettario pratico di cucina di conserve alimentari e per cucinare il coniglio Bracciano - Tip. Romana C. Strabioli 1917 Testo Monografico Gonin Carlo Alberto Coniglicoltura di Gran reddito - Razionale allevamento del coniglio da carne Catania - F. Battiato 1919 (S. Di Mattei e C.) Testo Monografico Gorini Francesco Ibridazione artificiale della vite - nuovi ibridi produttori diretti loro importanza e loro pregi - classificazione di alcuni dei migliori ibridi produttori diretti in rapporto alla loro resistenza fillosserica e crittogamica al loro adattamento alla qualita del vino ecc. / per cura del p. Francesco Gorini Brescia - Tip. e Lib. Queriniana 1916 Testo Monografico Grignano Giuseppe Bevande vinose e vini sussidiari per uso domestico e vini di frutta Catania - F. Battiato 1916 (Tip. Operaia Nicolosi e Giuffrida) Testo Monografico |
