Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1919-1919 [inizio anno]

Grignano Giuseppe
Bevande vinose e vini sussidiari per uso domestico sidro e vini di frutta
Catania - F. Battiato 1919 (Tip. Operaia Nicolosi e Giuffrida)
Testo Monografico

Grimaldi Lucrezio
Bevande vinose per famiglia e vini di frutta
Casale Monferrato - Casa Ed. Fratelli Marescalchi 1916 (Ditta C. Cassone)
Testo Monografico

Grimaldi Siro
Il pane - conferenza tenuta alla Casa del popolo la sera del 4 febbraio 1915 / Siro Grimaldi
Siena - Tip. All'insegna dell'ancora 1917
Testo Monografico

Grimaldi Siro
La paraffina liquida colorata in giallo con tropeolina di fronte alla Legge 11 Luglio 1904 n 388 che disciplina la preparazione ed il commercio del vino ed alla Legge 5 aprile 1908 n 136 che disciplina la preparazione ed il commercio
Siena - Tip. Dell'ancora 1917
Testo Monografico

Grimaldi Siro
Risultando un vino composto dalla miscela di due vini uno Rosso ed uno bianco assodare quale dei due vini sia adulterato ed alterato - (r. Laboratorio chimico agrario di Siena)
Siena - Tip. Dell'ancora 1917
Testo Monografico



Guareschi Icilio
Frumento e pane - notizie storiche e critiche di chimica alimentare o bromatologia / Icilio Guareschi
Torino - UTET 1917
Testo Monografico

Guareschi Icilio
Raffronti tra il pane bianco ed il pane bigio o naturale
Torino - Unione Tipografico Editrice 1917
Testo Monografico

Guastella Giovanni
L' Industria enologica in canicatti - Brevi cenni economici
Caltanissetta - Tip. Ospizio Prov. Di Beneficenza 1916
Testo Monografico

Imeroni Amerigo
Economia alimentare - farina pane e pasta per la cittą di Cagliari / Amerigo Imeroni
Cagliari - Soc. Tip. Sarda 1918
Testo Monografico

Italia - Commissariato generale per gli approvvigionamenti e i consumi
Vigilanza sulla lavorazione del grano per pane e per paste alimentari - N 1. Istruzione pratica per gli ispettori / Commissariato Generale per gli Approvvigionamenti ed I Consumi Alimentari
Roma - Tipografia delle Cartiere Centrali 1917
Testo Monografico



Italia - Ministero per gli approvvigionamenti e i consumi alimentari
Norme per i consorzi zootecnici per l'approvvigionamento della carne e del latte e per la costruzione dei frigoriferi / Ministero per gli approvvigionamenti e i consumi alimentari
Roma - Cartiere Centrali 1918
Testo Monografico

Lamacchia Raffaele
Il vino e la nuova Legge
Milano - Casa Ed. Laboratorio Enologico Italiano 1917 (Tip. Unione Cooperativa)
Testo Monografico

Lanfranchi Alessandro (1877-1958)
Sul possibile passaggio dei tripanosomi nel latte
Roma - Tip. R. Accademia Dei Lincei 1916
Testo Monografico

Lanfranchi Alessandro (1877-1958)
Sul possibile passaggio dei tripanosomi nel latte
Roma - Tip. R. Accademia Dei Lincei 1918
Testo Monografico

Lastrucci Gustavo
Il divieto di esportazione dei formaggi e la produzione sarda / Gustavo Lastrucci
Cagliari - Meloni e Aitelli 1916
Testo Monografico