Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1990 [inizio anno]

Aragrande Maurizio
Effetti economici del Bst negli allevamenti bovini da latte / Maurizio Aragrande Giulio Antonio Malorgio
Bologna - CUSL 1990
Testo Monografico

Basile Nicola Dante
Il vino in Italia - tra passato e futuro / di Nicola Dante Basile
Milano - Edizioni del Sole-24 ore libri 1990
Testo Monografico

Benporat Claudio
Per la tavola napoletana della prima metà dell'Ottocento - arredi e cucine / Claudio Bemporat i. e. Benporat
Napoli - Associazione amici dei musei di Napoli 1990
Testo Monografico

Benporat Claudio
Storia della gastronomia italiana / Claudio Benporat
Milano - Mursia ©1990
Testo Monografico

Bergamasco Franco
Le ricette del sor... riso - con 100 ricette per 100 risotti / Bergamasco
Roma - Lucarini 1990
Testo Monografico



Bertoluzza Aldo
Cucina trentina del Settecento - 195 ricette tipiche trentine - il primo studio completo sulla cucina trentina - De coquina volume secondo / Aldo Bertoluzza
Trento - U.C.T. 1990
Testo Monografico

Bevilacqua Calzolari Silvana
La cucina vegetariana / Silvana Bevilacqua Calzolari
Roma - Lucarini 1990
Testo Monografico

Bolchi Sandro
La portatrice di pane = *Krusarca = Die *Brotfrau = The *girl who delivered bread = La *porteuse de pain / Sandro Bolchi
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1990 (Trieste - centralgrafica)
Testo Monografico

Bonora Antonio
Cento ricette e... un cuore - mangiar bene per star bene
Bergamo - Circolo Cuore batticuore - Lions club Bergamo San Marco 1990?
Testo Monografico

Bosco Romana
La dieta dei buongustai - 60 menu con 180 splendide ricette / Romana Bosco Giorgio Calabrese
Casale Monferrato - Piemme 1990
Testo Monografico



Bosco Romana
Sani e belli con le tisane - 350 ricette naturali infusi decotti maschere tonici e bagni di bellezza / Romana Bosco
Milano - Utility book 1990
Testo Monografico

Botti Ferruccio
Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti)
Parma - Tipolitografia benedettina 1975- .
Testo Monografico

Bruno Brunello
Piemonte ricette / Brunello Bruno
Torino - B. Bruno 1990
Testo Monografico

Calari Gino
Il pane quotidiano del contadino bolognese / Gino Calari ; illustrazioni di Umberto Sgarzi
Milano - Banca popolare di Milano 1990
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico