Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1999 [inizio anno]

Peroni Gabriele
Insubria giardino del Signore - salute bellezza cucina nella terra dei celti tra Cerisio Lario Verbano con la naturale bontà delle piante / Gabriele Peroni
Azzate - Macchione 1999
Testo Monografico

Piggio Michela
Le ricette di Michela - sulla tavola del 2000 un piato de bona siera / Michela Piggio
S anta Lucia di Piave - CSC 1999
Testo Monografico

Ploner Richard
Il pane - 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti / Richard Ploner Christoph Mayr
Bolzano - Athesia 1999
Testo Monografico

Plutarchus
31- Il cibarsi di carne / Plutarco ; introduzione testo critico e commento a cura di Lionello Inglese e Giuseppina Santese
Napoli - M. D'Auria (1999)
Incluso in > Corpus Plutarchi Moralium / diretto da Italo Gallo e Renato Laurenti ; (poi) Paolo Cosenza Italo Gallo e Luigi Torraca
Testo Monografico

Portalupi Maristella
Conserve fatte in casa con frutta e verdura / Maristella e Renzo Portalupi
Milano - Mariotti (1999
Testo Monografico



Portalupi Maristella
Cucina emiliana / Maristella & Renzo Portalupi
Milano - Mariotti 1999
Testo Monografico

Portalupi Maristella
Cucina piemontese / Maristella & Renzo Portalupi
Milano - Mariotti 1999
Testo Monografico

Portalupi Maristella
Ricettario d'argento / Maristella & Renzo Portalupi
Milano - Mariotti 1999
Testo Monografico

Premoli Patrizia
L' abc della pasta salata / Patrizia Premoli
Milano - De Vecchi 1999
Testo Monografico

Pucciarelli Bepi
A tavola e in cucina con Wolf - una storia di grandi sapori / Bepi Pucciarelli
Sauris - Wolf ©1999 stampa 2000
Testo Monografico



Race Gianni
La cucina del mondo classico / Gianni Race
Napoli etc. - Edizioni scientifiche italiane 1999
Testo Monografico

Rangoni Laura
Alberi che guariscono - 400 ricette della tradizione popolare / Laura Rangoni
Milano - Xenia stampa 1999
Testo Monografico

Rangoni Laura
Mangiar da streghe - ricette storie miti / Laura Rangoni Massimo Centini
Milano - Golosia & C. 1999
Testo Monografico

Rauch Andrea
Leggere a tavola - il tesoro della cucina toscana nelle pagine della grande letteratura / Andrea Rauch
Firenze - Mandragora °1999
Testo Monografico

Redaelli Sergio
Quando a Varese c'era il vino - storie e sapori che giungono da lontano / Sergio Redaelli
Azzate - Macchione 1999
Testo Monografico