Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2004 [inizio anno] Fisher Marta Marmellate e conserve di frutta / Marta Fisher Savigliano - Gribaudo 2004 Testo Monografico Fontana Emanuele Il ristorante come metafora - l'organizzazione in cucina e l'arte di lavorare bene / Emanuele Fontana Milano - Guerini 2004 Testo Monografico Formaggio Dino Van Gogh in cammino / Dino Formaggio ; presentazione di Elio Franzini Milano - UNICOPLI 2004 Testo Monografico Frain Irene La felicità di far l'amore in cucina e viceversa / Irène Frain Milano - Ponte alle Grazie (2004) Testo Monografico Fregoni Mario Chimica viticolo-enologica - elementi per la didattica di settore / M. Fregoni ... °ed altri. Torino - REDA 2004 Testo Monografico Frescura Loredana Le nuvole da latte / Loredana Frescura ; postfazione di Antonio Faeti (Milano) - Fabbri (2004) Testo Monografico Gasteiger Heinrich La cucina deliziosa delle Dolomiti - le migliori ricette di tutti i giorni / Heinrich Gasteiger Gerhard Wieser Helmut Bachmann Bolzano - Athesia 2004 Testo Monografico Gasteiger Heinrich So kocht Italien - antipasti risotti pasta dolci ... / Heinrich Gasteiger Gerhard Wieser Helmut Bachmann ; Fotos- Daniela Kofler Udo Bernhart Bozen - Athesia stampa 2004 Testo Monografico Gauthey-Urwyler Jacqueline Mangiar sano per star bene - le ricette della dottoressa Kousmine / Jacqueline Gauthey-Urwyler Milano - Tecniche nuove stampa 2004 Testo Monografico Gentili Paolo Strumenti per l'insegnante / Paolo Gentili (Bologna) - Calderini 2004 Incluso in > Laboratorio di cucina - tecnologia e pratica operativa / Paolo Gentili Testo Monografico Gentilini Gianni I cibi di Roma imperiale - vita filosofia e ricette del gastronomo Apicio / Gianni Gentilini ; con l'edizione critica del De re coquinaria Milano - Medusa (2004) Testo Monografico Germana (suor) Quando cucinano gli angeli / Suor Germana Casale Monferrato - Piemme (2004) Testo Monografico Giacosa Giuseppe I poeti del vino / Giuseppe Giacosa Torino - Donnedizioni 2004 Testo Monografico Giori Giuseppe Poesie - "Sapore di pane" / Giuseppe Giori (ed altri - s.n. stampa 2004 (Cremona - Fantigrafica) Testo Monografico Giusti Enrico La matematica in cucina / Enrico Giusti Torino - Bollati Boringhieri 2004 Testo Monografico