Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2007 (SIM-Z) [inizio anno]

Bigazzi Giuseppe
La cucina del buonsenso - gli ingredienti gli strumenti e i metodi di cottura le ricette per mangiar bene all'insegna della tradizione / Beppe Bigazzi Sergio Grasso
Roma - Rai-Eri ; Milano - Mondadori 2007
Testo Monografico

Bigongiali Glauco
Il formaggio fai da te - come fabbricare un formaggio casalingo naturale / Glauco Bigongiali
Bologna - Edagricole 2007
Testo Monografico

Bisio Anna
Come fare il pane in casa / Anna Bisio
Milano ; DVE Italia 2007
Testo Monografico

Boccalatte Nada
Il mangiar bene - le ricette tradizionali dall'antipasto al dolce / Nada Boccalatte Renzo Bagnasco
Milano - Mursia ©2007
Testo Monografico

Bodini Vittorio
Squinzano vino a Milano / Vittorio Bodini
Narḍ - Besa 2007
Testo Monografico



Bonetti Carlo
Quelle strane coincidenze - l'innocenza della carne / Carlo Bonetti
Barzago - Marna 2007
Testo Monografico

Boroni Carla
2- La selvaggina da pelo / Carla Boroni Anna Bossini ; prefazione di Bruno Gambacorta
Roccafranca - La compagnia della stampa Massetti Rodella editori (2007)
Incluso in > La via selvatica alla cucina bresciana / Carla Boroni Anna Bossini
Testo Monografico

Bottero Lelio
Tante idee con la pasta artigianale / Lelio Bottero
Terzo - Gribaudo 2007
Testo Monografico

Botti Ferruccio
Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti)
Parma - Tipolitografia benedettina 1975- .
Testo Monografico

Bracco Sergio
Ricette di disegno - corso per golosi del disegno / Sergio Bracco Marco Nardini Cecilia Pascucci
Bologna - Cappelli 2007
Testo Monografico



Bracco Sergio
Ricette di disegno - corso per golosi del disegno / Sergio Bracco Marco Nardini Cecilia Pascucci. Guida per il docente
Bologna - Cappelli 2007
Testo Monografico

Brilli R.
In cucina - pulito preciso puntuale / R. Brilli P. Piaggesi G. Rossi
Bologna - Poseidonia scuola 2007
Testo Monografico

Brilli R.
In cucina - pulito preciso puntuale / R. Brilli P. Piaggesi G. Rossi. Guida per l'insegnante
Bologna - Poseidonia scuola 2007
Testo Monografico

Buono Vito
A tavola sulla Murgia barese di sud est - percorsi gastronomici nel territorio di Grumo Appula Toritto Sannicandro di Bari Cassano Murge Acquaviva delle Fonti Santeramo in Colle Gioia del Colle Sammichele di Bari Turi / Vito Buono Angela Delle Foglie
Bari - Levante (2007)
Testo Monografico

Buono Vito
A tavola sulla Murgia dei Trulli - percorsi gastronomici nel territorio di Conversano Castellana Grotte Putignano Noci Alberobello Locorotondo / Vito Buono Angela Delle Foglie
Bari - Levante (2007)
Testo Monografico