Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2007 (SIM-Z) [inizio anno] Portalupi Renzo Pastasciutta - ricette facili e veloci - la massima espressione della cucina italiana / testi di Renzo Portalupi e Carlo Romano Milano - Mariotti Publishing 2007 Testo Monografico Portalupi Renzo Pesce - ricette facili e veloci - dal mare alla tavola del buongustaio / testi di Renzo Portalupi e Carlo Romano Milano - Mariotti Publishing (2007) Testo Monografico Portalupi Renzo Verdure - ricette facili e veloci - piu gusto e salute dall'orto alla tavola / testi di Renzo Portalupi e Carlo Romano Milano - Mariotti (2007) Testo Monografico Preney Suzanne A tavola con il metodo Kousmine - 180 ricette per il vostro benessere con il metodo Kousmine / Suzanne Preney e Brigitte Favre ; prefazione di Alain Bondil e Judith Baumann ; fotografie di Fred Hatt ; in cucina Emmanuel Poidevin e Brigitte Favre Milano - Tecniche nuove (2007) Testo Monografico Primavesi Laura Influenza di alcuni trattamenti tecnologici sul contenuto di allergeni in derivati di frutta e ortaggi - corso di dottorato di ricerca in biotecnologia degli alimenti 19. ciclo / Laura Primavesi ; tutor- Carlo Pompei ; co-tutor- Oreste V. Brenna ; coordinatore del dottorato- Luciano Piergiovanni (Milano 2007) Testo Monografico Proebst Margit Cucina spagnola - ingredianti ricette e tecniche / testi e ricette- Margit Proebst ; fotografie- Jörn Rynio Roma - G.R.H. (2007) Testo Monografico Quintieri Luigi Calabria di gusto - ricette tipiche ed innovative / dello chef Luigi Quintieri Catanzaro - Colorcart (2007 ) Testo Monografico Ragagnin Luca Praga alla fiamma - ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca / Luca Ragagnin Torino - Il Leone verde (2007) Testo Monografico Ramspacher Peter Dalla polenta al prosciutto - un'escursione culinaria attraverso il sud della Stiria ed il Friuli Venezia Giulia / Peter Ramspacher Gorizia - ERSA 2007 Testo Monografico Ramspacher Peter From polenta to prosciutto - a gastronomic journey through southern Styria and Friuli-Venezia Giulia / Peter Ramspacher Gorizia - ERSA 2007 Testo Monografico Rangoni Laura 1000 ricette di mare - pesci molluschi crostacei - per preparare in modo semplice originale e gustoso antipasti primi e secondi piatti / Laura Rangoni Roma - Newton Compton editori 2007 Testo Monografico Rangoni Laura La cucina toscana di mare / Laura Rangoni Roma - Newton 2007 Testo Monografico Ravara Valeria Residui organici aziendali elaborati per il miglioramento di colture viticole - dottorato di ricerca in viticoltura enologia e marketing delle imprese vitivinicole 19. ciclo / Valeria Ravara ; coordinatore- Giorgio Ponchia ; supervisore- Antonio Albuzio Padova 2007 Testo Monografico Recchioni Roberto Ucciderò ancora Billy the Kid / (testi- Roberto Recchioni ; disegni di Riccardo Burchielli Cristiano Cucina Werther Dell'Edera Roberto Recchioni) Milano - BD 2007 Testo Monografico Reverberi Davide Intrugli e cavalieri - storie e ricette medievali / Davide Reverberi Genova - Liberodiscrivere 2007 Testo Monografico