Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Caiazzo Francesco Il pane tradizionale / Francesco Caiazzo (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) 2010 (Pagani - Arti grafiche centro stampa A. Tramontano) Testo Monografico Camiz Mauro L' elemento onomastico nella Historia ecclesiastica di Beda fra latino e inglese antico - indagine filologico-linguistica e nuovi strumenti informatici - corso di dottorato in storia linguistica dell'Eurasia ciclo 23. / Mauro Camiz ; tutor- Carla Cucina ; coordinatore- Diego Poli (Macerata) 2010 Testo Monografico Capasso Emilia I sapori della cucina vesuviana - ricette della tradizione di Somma Vesuviana / Emilia Capasso ; disegni di Raffaele D'Avino Napoli - Guida 2010 Testo Monografico Capatti Alberto Il boccone immaginario - saggi di storia e letteratura gastronomica / Alberto Capatti ; prefazione di Massimo Montanari Bra - Slow food 2010 Testo Monografico Cappelli Gaetano Storia controversa dell'inarrestabile fortuna del vino Aglianico nel mondo / Gaetano Cappelli Venezia - Marsilio 2010 Testo Monografico Cardoni Corrado Il commercio nel Lazio - commercio in sede fissa commercio su aree pubbliche distribuzione carburanti igiene e sanitā somminstrazione di alimenti e bevande strutture ricettive - approfondimenti ... / Corrado Cardoni Saverio Linguanti ; con aggiornamenti on-line (Santarcangelo di Romagna) - Maggioli (2010?) Monografia elettronica Carnacina Luigi Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1978- . Testo Monografico Carpenč Antonio Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene Torino - E. Loescher Testo Monografico Carraro Lisa Caratterizzazione molecolare delle comunitā batteriche coinvolte nella maturazione del formaggio Montasio D. O. P. / Lisa Carraro ; direttore della Scuola- Massimo Morgante ; coordinatore di indirizzo- Mauro Dacasto ; supervisore- Barbara Cardazzo (Padova) 2010 Testo Monografico Catoni Maria Luisa Bere vino puro - immagini del simposio / Maria Luisa Catoni Milano - Feltrinelli 2010 Testo Monografico Chiomento Armido Mangiare bene con poco - il cibo che mangiamo arte e necessitā della frugalitā a tavola manuale ragionato di consapevolezza alimentare come e perchč scegliere il cibo vitale ricette facili e gustose / Armido Chiomento Verona - Archio 2010 Testo Monografico Coglitore Alba Profumo di casa - storia d'amore e di ricette (siciliane) / Alba Coglitore Palermo - La Zisa stampa 2010 Testo Monografico Comitato italiano per il latte e derivati Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961 Roma - Officine grafiche meridionali 1960- . Testo Monografico Cornali Mario Orizzonti vicini - racconti cucinati / Mario Cornali ; fotografia Giuseppe Albergoni (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) 2010 (Almenno San Bartolomeo - R3) Testo Monografico Cracco Carlo Panettone a due voci - Carlo Cracco Davide Oldani e il lievito delle feste - storia tradizioni cucina d'autore / Carlo Cracco Davide Oldani ; con un contributo di Giuseppe Lo Russo Firenze ; Milano - Giunti 2010 Testo Monografico |
