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Leonzio Marco L' Etna il vino i mercanti - dimensione locale e processi di mondializzazione (1865-1906) / Marco Leonzio ; prefazione di Rosario Mangiameli ; postfazione di Giuseppe Giarrizzo (Acireale ; Roma) - Bonanno 2011 Testo Monografico Mascotte Gli intellettuali in cucina - repertorio di ricette originali redatte dai piú illustri scrittori italiani / Mascotte Roma - Robin 2011 Testo Monografico Mazzolari Primo Per noi era come il pane - don Primo Mazzolari e l'Eucaristia / a cura di Luigi Guglielmoni Fausto Negri ; prefazione di mons. Adriano Caprioli Bologna - EDB 2011 Testo Monografico Militello Giuseppe E la parola si fece carne (Gv 1 14) - "lectio" della Costituzione Dei Verbum sulla divina rivelazione - alimentare la vita con il Concilio / Giuseppe Militello ; presentazione di mons. Loris Francesco Capovilla Cinisello Balsamo - San Paolo 2011 Testo Monografico Montanari Massimo Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo / Massimo Montanari Roma ; Bari - GLF editori Laterza 2011 Testo Monografico Morandi Emmanuele La morte la carne e Dio - un'esplorazione nel cosmo delle medicine non convenzionali tra esperienze di trascendenza e di immanenza / Emmanuele Morandi Genova ; Milano - Marietti 1820 2011 Testo Monografico Mosséri Albert I. L' arte di nutrirsi per fortificarsi - la salute col cibo - quest'opera è basata sui lavori del dr. Herbert M. Shelton / A. I. Mosséri ; tradotto dal francese La santé par la nourriture 5. edizione a cura dell'Associazione igienista italiana Genova - A.I.I.-M. Manca stampa 1987- Testo Monografico Muti Elio Il cibo e il nostro corpo / Elio Muti Milano - Ottaviano 1980- . Testo Monografico Nicoli Elisa Pulizie creative - detersivi e cosmetici naturali fai da te per la casa e la cura di sè manuale con ingredienti e ricette / Elisa Nicoli Milano- Altreconomia 2011 Testo Monografico Némirovsky Irène Il vino della solitudine / Irène Némirovsky ; traduzione di Laura Frausin Guarino Milano - Adelphi 2011 Testo Monografico Ongaro Filippo Mangia che ti passa - uno sguardo rivoluzionario sul cibo per vivere più sani e più a lungo / Filippo Ongaro Milano - Piemme 2011 Testo Monografico Paronetto Lamberto Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset Verona - INTEC 1986- Testo Monografico Pensato Rino Lo scaffale del gusto - guida alla formazione di una raccolta di gastronomia italiana (1891-2011) per le biblioteche / di Rino Pensato e Antonio Tolo ; con la collaborazione di Adele Blundo ; contributi di Tullio Gregory e Massimo Montanari Bologna - Compositori 2011 Testo Monografico Petrini Carlo Buono pulito e giusto - principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini ; con una nuova introduzione dell'autore Torino - Einaudi 2011 Testo Monografico Polita Chiara Basso Piave di vino - tra acqua e terra / Chiara Polita (ed altri - s.n.) stampa 2011 (Musile di Piave - Tipolitografia Biennegrafica) Testo Monografico |