Bibliografia Asculum
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


Pagina nr. 4 di 8       
%



seguito 2000-2011 [inizio anno]

5- Legumi-Melone / Ugo Bellesi Tommaso Lucchetti
(Bologna) - Il Resto del Carlino c2007
Incluso in > Marchigiando - dizionario della cucina marchigiana / Ugo Bellesi Tommaso Lucchetti ; coordinamento editoriale di Davide Eusebi
Testo Monografico

8- Piantone-Riccio / Ugo Bellesi Tommaso Lucchetti
(Bologna) - Il Resto del Carlino c2007
Incluso in > Marchigiando - dizionario della cucina marchigiana / Ugo Bellesi Tommaso Lucchetti ; coordinamento editoriale di Davide Eusebi
Testo Monografico

9- Ricciola-Scorzone / Ugo Bellesi Tommaso Lucchetti
(Bologna) - Il Resto del Carlino c2007
Incluso in > Marchigiando - dizionario della cucina marchigiana / Ugo Bellesi Tommaso Lucchetti ; coordinamento editoriale di Davide Eusebi
Testo Monografico

23- Africa e Medioriente
Roma - La biblioteca di Repubblica ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina internazionale
Testo Monografico

1- Antipasti
Roma - La biblioteca di Repubblica (2005)
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico



1- Antipasti - di carne pesce e verdure / a cura di Gambero Rosso
Milano - RCS 2008
Incluso in > Cucina ci penso io / a cura di Gambero Rosso
Testo Monografico

26- Birra
Roma - La biblioteca di Repubblica c2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina internazionale
Testo Monografico

16- Caffè liquori e grappe
Roma - La biblioteca di Repubblica ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

6- Carni bianche
Roma - La biblioteca di Repubblica ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

7- Carni rosse e selvaggina
Roma - La biblioteca di Repubblica ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico



Dalla vite al vino - miti tradizioni arte e storia / a cura di Betto Benedetto Salvucci
(ed altri - s.n.) stampa 2001 (Pollenza - Tip. S. Giuseppe)
Testo Monografico

Etnico - ogni giorno il mondo in cucina
Firenze (etc.) - Giunti Demetra ©2007
Testo Monografico

19- Europa
Roma - La biblioteca di repubblica ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina internazionale
Testo Monografico

Faccia di crema - ricette divertenti per i bambini / con i consigli di Geronimo Stilton
Casale Monferrato - Piemme (2005
Testo Monografico

21- Giappone Cina Corea Cambogia e Vietnam
Roma - La biblioteca di Repubblica ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina internazionale
Testo Monografico