Bibliografia Interamnia
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1991-2000 [inizio anno]

Stilton Geronimo
Un camper color formaggio / Geronimo Stilton
Casale Monferrato (AL) - Piemme Junior c2000
Testo Monografico

Stilton Geronimo
Il mistero della piramide di formaggio / Geronimo Stilton
Casale Monferrato - Piemme junior 2000
Testo Monografico

Stine R. L.
Un mostro in cucina / R. L. Stine ; traduzione di Daniela Padoan
Milano - A. Mondadori 1997
Testo Monografico

Turco Giancarlo
L' antica cucina di San Demetrio ed altre vecchie ricette dell'Abruzzo e del Cicolano / Giancarlo Turco
Pagliara di Borgorose (Ri) - Il ruscello (1998)
Testo Monografico

Visca Sandro
L' arte del far cucina - Abruzzi / Sandro Visca
Pescara - GET 1999
Testo Monografico



Vázquez Montalbán Manuel
Le ricette di Pepe Carvalho / Manuel Vázquez Montalbán ; traduzione di Hado Lyria
Milano - Feltrinelli 1994
Testo Monografico

Vázquez Montalbán Manuel
Ricette immorali / Manuel Vazquez Montalban ; traduzione di Hado Lyria
Milano - Feltrinelli 1994
Testo Monografico

2001-2011

1- Antipasti
Milano - Corriere della Sera (2004)
Incluso in > La grande cucina
Testo Monografico

Art Festival - il vino e l'arte / Lodovico Gierut
Marina di Pietrasanta - Comitato Archivio artistico-documentario Gierut ©2009
Testo Monografico

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari Françoise Sabban
Torino - UTET (2004)
Testo Monografico



Atti del progetto- La buona carne della Marsica / (a cura di Maria De Angelis)
(ed altri) - (s.n.) stampa 2007 (Trasacco - Icastica digital point)
Testo Monografico

La carne e il diavolo / directed by Clarence Brown ; screenplay by Benjamin F. Glazer ; from the novel The undying past by Hermann Sudermann
(Milano - Warner home video (distributore ©2005
Audiovisivo

Il cibo dell'altro - movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento / a cura di Marcella Filippa
Roma - Lavoro (2003
Testo Monografico

2- Cucine pasti convivialitŕ
Torino - UTET (2004)
Incluso in > Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari Francoise Sabban
Testo Monografico

Ghiottonerie della cucina teramana
(Pescara) - Il Centro quotidiano dell'Abruzzo 2006
Testo Monografico