Bibliografia Interamnia
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Cristofori Gennaro Il baccala - sapori di ieri di oggi e di domani - idee ricette e scritti / di Gennaro Cristofori e Leo De Ascaniis ; a cura di Gabriele Di Francesco Sant'Omerro (Te) - Ce.R.I.S. 2002 Testo Monografico Cucinotta Cosimo Il cavaliere e la sua ombra - studi dannunziani / Cosimo Cucinotta Messina - Sicania ©2001 Testo Monografico D' Alessandro Simone Vino sophia vino follia - la bevanda di Bacco e il pensiero creativo / di Simone D'Alessandro e Franco D'Eusanio ; con interventi a cura di Alessandro Aruffo e Massimo Donà Pescara - Carsa (2006) Testo Monografico D'Avenia Alessandro Bianca come il latte rossa come il sangue - romanzo / Alessandro D'Avenia Milano - Mondadori 2010 Testo Monografico De Viti Roberto Qualità Abruzzo - il territorio raccontato da sette grandi interpreti della cucina tradizionale / (testi di Roberto De Viti ; foto di Sergio Pasqual) Pescara - Edizioni Zip (2007) Testo Monografico Dei Svaldi Mariarosa La ricetta favolosa / di Mariarosa Dei Svaldi ; illustrazioni di Mara Di Giammatteo (Mosciano Sant'Angelo) - Media (2007) Testo Monografico Di Antonio Rosita Raccolta di ricette tradizionali teramane / di Rosita Di Antonio Teramo - La nuova editrice stampa 2001 Testo Monografico Di Carlo Enrico Gabriele D'Annunzio e la gastronomia abruzzese / Enrico Di Carlo Castelli (Te) - Verdone editore 2010 Testo Monografico Di Lello Antonio Funghi e tartufi nella cucina abruzzese - 156 ricette dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / elaborate da Antonio Di Lello e Antonio Stanziani Pescara - Carsa 2009 Testo Monografico Di Nisio Rosella Suggestioni in cucina / Rosella Di Nisio Pescara - Tracce 2008 Testo Monografico Douglas Scotti Ippolita Metti i Beatles nella zuppa - ricette per una cucina a tempo di rock / Ippolita Douglas Scotti ; illustrazioni di Andrea Rauch Firenze - La Biblioteca (2004 Testo Monografico Faranda Rino Itinerari turistico-gastronomici della comunita montana Vomano Fino e Piomba / Rino Faranda Colledara - Andromeda (2004) Testo Monografico Farina Nicolino Porchetta - la tradizione gastronomica di Campli / Nicolino Farina Campli - Pro loco 2003 Testo Monografico Farina Nicolino La porchetta italica di Campli - mangia la carne magra di un animale grasso - 1. ricerca sulla tradizione enogastronomica del territorio camplese / Nicolino Farina Campli - Pro Loco 2006 Testo Monografico Fogelin Adrian Cioccolato al latte / Adrian Fogelin ; traduzione di Stefano Massaron Milano - Buena Vista 2004 Testo Monografico |
