Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1920-1929 [inizio anno] Morselli Giovanni (1875-1941) L' approvvigionamento del latte a Milano / Giovanni Morselli Milano 1927 Testo Monografico Namias Rodolfo (1867-1938) Prontuario fotografico - di tabelle e ricette / prof. Rodolfo Namias Milano - per cura del periodico Il progresso fotografico 1920 Testo Monografico Palazzo Carlo F. Per un'industria della pasta di legno nelle pinete della Sila - contributo alla conoscenza del pino calabrese / Carlo F. Palazzo Firenze - R. ist. superiore agrario e forestale 1929 Testo Monografico Papini Giovanni (1881-1956) Pane e vino ; con un soliloquio sulla poesia / Giovanni Papini Firenze - Vallecchi ©1926 Testo Monografico Parisi Pericle L' annacquamento e la scrematura del latte in rapporto ai regolamenti di igiene / Pericle Parisi Milano - s.n. 1928 Testo Monografico Pettini Amedeo L' igiene nella cucina - con copioso ricettario pratico / A. Pettini Milano - Vallardi 1921 Testo Monografico Puccini Mario (1887-1957) L' inganno della carne - racconti e moralità / Mario Puccini Roma ; Milano - Mondadori 1923 Testo Monografico Rovesti Guido Il pane / Guido Rovesti Milano - A. Vallardi 1921 Testo Monografico Sannino Antonio Tratado de enologia / Antonio Sannino ; version de la 2. ed. italiana por el ingeniero Arnesto Mestre Barcelona - G. Gili 1925 Testo Monografico Savini Elia L' ottavo congresso mondiale del latte e il caseificio inglese - impressioni e note / del dott. Elia Savini Lodi - Tip. Wilmant (1929) Testo Monografico Sienkiewicz Henryk Per il pane ed altri racconti / Enrico Sienkiewicz Milano - Treves stampa 1926 Testo Monografico Sollazzo Germano Ricerche sulla assuefazione dell'intestino al pane bigio / Germano Sollazzo Roma - Annali d'Igiene 1928 Testo Monografico Tofanelli Arturo Splendori del vino attraverso i tempi / Arturo Tofanelli ; con prefazione dell'on. Arturo Marescalchi Milano - Istituto editoriale nazionale 1928 Testo Monografico Toscani Italo Il pane - racconti di guerra e di pace / Italo Toscani Milano - Casa editrice sociale 1922 Testo Monografico Zannoni Ilario Come produrre tutto il pane necessario alla nazione - note sulla campagna granaria 1924-1925 / Ilario Zannoni Alessandria - Industria grafica O. Ferrari 1925 Testo Monografico