Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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100 maniere di conservare la frutta Milano - Sonzogno 1934 Testo Monografico 100 maniere di cucinare le uova Milano - Sonzogno 1934 Testo Monografico 100 nuovi piatti scelti di cucina Milano - Sonzogno 1934 Testo Monografico 1- 1926-1933 / Arnaldo Luraschi (ed altri - Federazione nazionale fascista dei panificatori ed affini 1935 Incluso in > L' Italia ed il suo pane / Arnaldo Luraschi Testo Monografico 1- 1926-1933. Incluso in > L' Italia ed il suo pane / Arnaldo Luraschi Testo Monografico 2- 1934-1935 / Arnaldo Luraschi (ed altri - Federazione nazionale fascista dei panificatori ed affini 1935 Incluso in > L' Italia ed il suo pane / Arnaldo Luraschi Testo Monografico 2- 1934-1935 / Arnaldo Luraschi (ed altri) - Federazione nazionale fascista panificatori ed affini 1936 Incluso in > L' Italia ed il suo pane / Arnaldo Luraschi Testo Monografico Almanacco della cucina 1934 - L'amico della massaia. Consigli di economia domestica. 500 ricette per cucina dolci conserve. Con 50 illustrazioni Milano - Sonzogno 1933 (Tip. A. Matarelli) Testo Monografico Corso superiore di igiene e tecnica del latte alimentare - sotto il patrocinio della R. Universita e del Comune di Milano- Milano 25 aprile - 5 maggio 1936 Milano - Sappia 1936 Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Delle miscele di differenti varieta di frumenti per ottenere tipi uniformi di farine da pane (ed altri - s.n. 1937) Testo Monografico Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica Giornale dei pasticcieri e confettieri - primo ed unico organo apparso in Italiaper gli interessi professionali dei pasticcieri confettieri liquoristi fabbricanti di cioccolata biscotti uso inglesi pane di lusso e affini Milano - A. Stucchi 1896- Pubblicazione Periodica Una gita a Londra - come si è risolto in Inghilterra il problema del latte gli impianti delle centrali latte pastorizzato e creme gelate Roma - Caseificio Moderno 1932 Testo Monografico In pane vita Milano - Motta Panettoni 1935 Testo Monografico |
