Bibliografia Mediol
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Argomento: Gastronomia
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Riassunto dei prezzi all'ingrosso e dei prezzi del pane per l'anno ... / Istituto centrale di statistica del Regno d'Italia Roma - Istituto poligrafico dello stato Libreria 1931-1932 Pubblicazione Periodica Acquarone M. Una intossicazione alimentare collettiva causata da ingestione di formaggio contaminato da stafilococchi enterotossici / M. Acquarone E. Liesch Firenze - Clinica Medica 1939 Testo Monografico Allaria Giovanni Battista Il problema pediatrico del latte alimentare dopo il 3. congresso pediatrico internazionale di Londra / Giov. Batt. Allaria Torino - Tipografia Vincenzo Bona 1934 Testo Monografico Asdrubali Mario Le condizioni igieniche del latte alimentare di Perugia / Mario Asdrubali Genova - L'igiene moderna 1939 Testo Monografico Asdrubali Mario Primi lusinghieri risultati di un nuovo metodo di controllo sulla produzione igienica del latte / Mario Asdrubali Bologna - La Nuova veterinaria 1939 Testo Monografico Asdrubali Mario Prova della riduttasi per la determinazione dell'inquinamento batterico del latte crudo / Mario Asdrubali Roma - Annali d'Igiene 1939 Testo Monografico Barbieri Nico Creme per calzature cere grassi e prodotti affini - ricettario (con 12 illustrazioni intercalate nel testo) / Nico Barbieri Milano - Hoepli 1935 Testo Monografico Bartolini Luigi (1892-1963) Il molino della carne / Luigi Bartolini Milano - V. Bompiani & C. 1931 Testo Monografico Belotti Enrico La mungitura a mano e meccanica - com'è fatta la mammella. La mungitura. La legislazione sul latte / Enrico Belotti Piacenza - Federazione italiana dei Consorzi Agrari stampa 1930 Testo Monografico Bernardini Luigi Sul problema alimentare - deficienze nutritive del pane e delle paste alimentari attuali e modo di reintegrarli naturalmente e raziomalmente - conferenza ... 21 maggio 1932 / Luigi Bernardini Torino - Officina poligrafica Subalpina 1932 Testo Monografico Bertarelli Ernesto (1873-1957) I formaggi grassi e la dietetica / Ernesto Bertarelli Melzo - Galbani 1934 Testo Monografico Bertarelli Ernesto (1873-1957) Problemi igienico-sociali - Il buon latte Milano - Ediz. S. A. P. P. I. A. (1930) (Off. Graf. Federazione It. Biblioteche Popolari) Testo Monografico Bj rnson Bj rnstjerne Al di là delle nostre forze ; Quando fiorisce il vino nuovo / Björnstjerne Biörnson ; a cura di Ervino Pocar Torino - UTET 1930 Testo Monografico Bonfiglio Krassich Ada La cucina igienica e l'economia domestica - Contiene 380 ricette di scelta cucina igienica per tutti. E' il libro che elimina il dottore dalle famiglie Milano - Sonzogno 1936 (Tip. A. Matarelli) Testo Monografico Borasio Luigi Il pane nell'autarchia - conferenza tenuta il giorno 18 dicembre 1937 alla Reale Società d'Igiene di Milano Vercelli - prem. tip. Gallardi 1937 Testo Monografico |
