Bibliografia Mediol
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Argomento: Gastronomia
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Lecoq Raoul Il latte alimento completo / Raoul Lecoq ; traduzione del prof. Enrico Belotti Roma - a cura del Comitato Nazionale del Latte 1933 Testo Monografico Luraschi Arnaldo L' Italia ed il suo pane / Arnaldo Luraschi ed altri - Federazione nazionale fascista dei panificatori ed affini 1935 Testo Monografico Luraschi Arnaldo I vari aspetti della battaglia del grano - frumenti farine pane / Arnaldo Luraschi Milano - SETI 1930 Testo Monografico Luraschi Arnaldo (1872-1945) Gli impasti da pane / Arnaldo Luraschi Milano - Federazione nazionale fascista panificatori ed affini 1934 Testo Monografico Luraschi Arnaldo (1872-1945) L' Italia ed il suo pane / Arnaldo Luraschi (ed altri - Federazione nazionale fascista dei panificatori ed affini 1935 Testo Monografico Luraschi Arnaldo (1872-1945) Scuole professionali apprendistato e certificato di abilitazione ad esercitare una professione con speciale riguardo alla produzione del pane - memoria presentata al Congresso Internazionale dell'Insegnamento tecnico Milano . Fed. Naz. Fasc. dei Panificatori piccoli pastai e affini 1936 Testo Monografico Luraschi Arnaldo (1872-1945) Sui fattori che influiscono sul sapore e sull'aroma del pane - Memoria. (federazione Nazionale fascista dei panificatori Piccoli pastai e affini Roma) Milano - Stamp. E Tip. Industriale 1936 Testo Monografico Luraschi Arnaldo (1872-1945) Sul processo di invecchiamento del pane e valore alimentare del pane raffermo / Arnaldo Luraschi Roma - Federazione nazionale fascista dei panificatori ed affini 1935 Testo Monografico Luraschi Arnaldo (1872-1945) I vari aspetti della battaglia del grano - frumenti farine pane / Arnaldo Luraschi Milano - SETI 1930 Testo Monografico Maioli Angelo Il problema nazionale della distribuzione del pane in base ad una inchiesta statistica / Angelo Maioli ; con la collaborazione di Benedetto Cusimano Roma - Tip. Cuore di Maria 1935 Testo Monografico Marinetti Filippo Tommaso La cucina futurista / F. T. Marinetti e Fillìa Milano - Sonzogno stampa 1932 Testo Monografico Milano Regolamento per il mercato all'ingrosso di frutta verdura fiori e funghi nel Comune di Milano - deliberato dal podestà il 22 luglio 1933 n. 369 approvato dalla G.P.A. in seduta 10 gennaio 1934 Milano - Comune di Milano 1934 Testo Monografico Molinari Enrico Brucellosi e igiene del latte / Enrico Molinari Parma - Off. Grafica Fresching 1934 Testo Monografico Monelli Paolo Le scarpe al sole - cronaca di gaie e di tristi avventure d'alpini di muli e di vino / Paolo Monelli Milano - Treves 1930 Testo Monografico Monelli Paolo Le scarpe al sole - cronaca di gaie e di tristi avventure d'alpini di muli e di vino / Paolo Monelli Milano - Treves 1936 Testo Monografico |
