Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1940-1949 [inizio anno]

Bertuzzi Alberto
Le macchine enologiche dal punto di vista tecnologico / Alberto Bertuzzi
Milano - Edizioni Dott. A. Bertuzzi c1944
Testo Monografico

Bertuzzi Alberto
Il vino nella vostra vita / Alberto Bertuzzi
Milano - Bertuzzi 1944
Testo Monografico

Bj rnson Bj rnstjerne
Al di là delle nostre forze ; Quando fiorisce il vino nuovo / Björnstjerne Björson ; a cura di Ervino Pocar
Torino - Utet 1944
Testo Monografico

Blasco Ibáñez Vicente
Amore e vino - romanzo / Vicente Blasco Ibanez
Milano - Ultra 1946 (Tip. E. Milli)
Testo Monografico

Bocchi Renzo Ildebrando
Il pane del perdono / Renzo Ildebrando Bocchi
Milano - Le muse 1940
Testo Monografico



Bondioli Riccardo
Ucraìna - terra del pane / Riccardo Bondioli ; prefazione di Enrico Insabato
Milano - Corbaccio stampa 1941
Testo Monografico

Borsetta Francesco
Per curarsi con le erbe - spiega con 2500 ricette l'uso di 320 piante medicinali nella cura di 200 malattie / Francesco Borsetta
Modena - Ferraguti 1948
Testo Monografico

Butler Samuel (1835-1902)
Cosi muore la carne / Samuel Butler ; traduzione di Enzo Giachino
Torino - Einaudi 1943
Testo Monografico

Camparini Luigi
Cucina tradizionale reggiana / Numa Ciripiglia
Reggio Emilia - Nironi e Prandi 1944
Testo Monografico

Cavazzana Giuseppe
Itinerario gastronomico ed enologico d'Italia / Giuseppe Cavazzana
Milano - Banco Ambrosiano 1949
Testo Monografico



Centrale del latte (Milano)
La Centrale del latte di Milano
Milano - Centrale del latte 1946
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Ceruti Orazio
Le piante medicinali - riconoscimento raccolta conservazione usi dosi ricette per le malattie dell'uomo e degli animali / dott. Orazio Ceruti
Torino - S.E.T. stampa 1945
Testo Monografico

Cinelli Delfino
Il miracolo del pane e del vino - romanzo / Delfino Cinelli
Milano - Garzanti 1940
Testo Monografico

Ciocca Giuseppe
Il pasticciere e confettiere moderno - raccolta completa di ricette (più di mille) per ogni genere di biscotti torte paste al lievito ... - metodo pratico per la decorazione delle torte e dei dolci fantasia e brevi cenni di chimica applicata alla industria dolciaria / Giuseppe Ciocca
Milano - U. Hoepli 1948
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Corneli Franca Maria
L' aeropoema futurista dell'Umbria - parole in libertà applaudite nel 1. dinamismo di Poesie guerriere (di Franca Maria Corneli Dina Cucini Maria Goretti Liguori Bonelli Farfa Acquaviva) del sindacato autori scrittori a Roma 8 maggio 1943-21. - con un saggio di Marinetti sulla poesia dei tecnicismi / Franca Maria Corneli
Terni - Centro Studi Storici Terni 2009 (Terni - Alessandro Pellegrini)
Testo Monografico