Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Vischia Quintino Problemi di scienza dell'alimentazione - il pane integrale vitaminico naturale - studi e ricerche con lo spettrofotometro di Beckmann / Quintino Vischia (Assisi - s.n. 1954 Testo Monografico Vogliolo Primo Novissimo ricettario delle erbe medicinali - terapia erboristica / Primo Vogliolo Torino - Lamberti stampa 1950 Testo Monografico L' Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003 Pubblicazione Periodica Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda) Pubblicazione Periodica La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Dizionario della pittura moderna / a cura di Robert Maillard e Dino Formaggio Milano - Il Saggiatore 1959 Testo Monografico Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica Il gastronomo - rivista di letteratura gastronomica Milano - L. Veronelli 1956-1962 Pubblicazione Periodica Giornale dei pasticcieri e confettieri - primo ed unico organo apparso in Italiaper gli interessi professionali dei pasticcieri confettieri liquoristi fabbricanti di cioccolata biscotti uso inglesi pane di lusso e affini Milano - A. Stucchi 1896- Pubblicazione Periodica L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911- Pubblicazione Periodica Il latte - rassegna bimestrale illustrata Milano - s. n. 1927 - Pubblicazione Periodica Il latte alimentare - bollettino mensile del Consorzio produttori latte di Milano Milano - Tip. Archetipografia 1954-1960 Pubblicazione Periodica Latte e latticini e conserve animali - organo ufficiale della Federazione nazionale fascista dell'industria del latte derivati e affini Lodi - Soc. tip. Wilmant (1935)- Pubblicazione Periodica Il lunario della pasta asciutta / a cura di Gustavo Traglia Milano - Ceschina stampa 1956 Testo Monografico Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica |
