Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Guida pratica gastronomica di Lombardia Piemonte Liguria Genova - Dellacasa stampa 1967 Testo Monografico L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911- Pubblicazione Periodica Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica Il latte - rassegna bimestrale illustrata Milano - s. n. 1927 - Pubblicazione Periodica Il latte alimentare - bollettino mensile del Consorzio produttori latte di Milano Milano - Tip. Archetipografia 1954-1960 Pubblicazione Periodica Latte e latticini e conserve animali - organo ufficiale della Federazione nazionale fascista dell'industria del latte derivati e affini Lodi - Soc. tip. Wilmant (1935)- Pubblicazione Periodica Libro della cucina del sec. 14. - testo di lingua non mai fin qui stampato / °Francesco Zambrini Bologna - Commissione per i testi di lingua 1968 stampa 1969 Testo Monografico Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - notiziario della Associazione italiana lattiero casearia Milano - (s.n. 1963- Pubblicazione Periodica Le muse in cucina / disegni di Leo Longanesi Milano - All'insegna del pesce d'oro 1965 Testo Monografico Notiziario enologico ed alimentare - rivista mensile / a cura della Bertuzzi Milano - s. n. 1948- Pubblicazione Periodica La padroncina di casa - Giornale della scuola di cucina igiene arte ed economia domestica per signore e signorine Milano - Tip. Capriolo e Massimino 1900- Pubblicazione Periodica Il pane - settimanale indipendente di informazione Milano - Ti. Itl Impianti Tip. Lombardi 1957- Pubblicazione Periodica Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica El piron - antiche ricette culinarie / a cura di Dino Durante jr Abano Terme - Il Gerione (1969 Testo Monografico |
