Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1985-1987 [inizio anno] Douglas Mary Antropologia e simbolismo - religione cibo e denaro nella vita sociale / Mary Douglas Bologna - Il mulino 1985 Testo Monografico Drachline Pierre L' arte della tavola nella Roma imperiale - 110 ricette degli antichi Romani riscoperte per i buongustai d'oggi / Pierre Drachline Claude Petit-Castelli Milano - SugarCo 1985 Testo Monografico Felici Costanzo (ca. 1525-1585) 1 - Del'insalata e piante che in qualunque modo vengono per cibo dell'homo / Costanzo Felici ; a cura di Guido Arbizzoni Urbino - Quattro venti 1986 Incluso in > Scritti naturalistici / Costanzo Felici Testo Monografico Ferrarese Mirko Enologia pratica moderna / Mirko Ferrarese Bologna - Edagricole 1987 Testo Monografico Formaggio Dino Van Gogh in cammino / Dino Formaggio Milano - UNICOPLI 1986 Testo Monografico Franzini Elio Estetica teoria dell'arte e scienze dell'uomo - un itinerario nell'estetica contemporanea / Elio Franzini ; prefazione di Dino Formaggio Milano - Signorelli c1985 Testo Monografico Gallizio Angelo Impianti sanitari - progettazione e tecnica d'installazione degli impianti idraulici-sanitari nell'interno degli edifici - piscine impianti di irrigazione grandi cucine grandi lavanderie grattacieli / Angelo Gallizio ; appendice di tabelle indicanti masse e misure dei semilavorati in metallo caratteristiche dell'acqua potabile Milano - U. Hoepli ©1987 Testo Monografico Girardet Fredy La cucina creativa / Fredy Girardet ; con prefazione di Michel Platini ; /traduzione dal francese di Laura Gras Milano - Arcana c1987 Testo Monografico Gozzini Giacosa Ilaria A cena da Lucullo - come cucinare oggi i piatti dell'antica Roma - 210 ricette / Ilaria Gozzini Giacosa ; presentazione di Edoardo Raspelli Casale Monferrato - Piemme 1986 Testo Monografico Grab Alexander I. La politica del pane - le riforme annonarie in Lombardia nell'età teresiana e giuseppina / Alexander I. Grab Milano - F. Angeli 1986 Testo Monografico Hillman James La cucina del dottor Freud / James Hillman Charles Boer ; illustrazioni di Jeff Fisher Milano - Raffaello Cortina 1986 Testo Monografico Iori Galluzzi Maria Alessandra La cucina ferrarese / Maria Alessandra Iori Galluzzi Narsete Iori Marco Iannotta ; prefazione di Folco Quilici Padova - F. Muzzio 1987 Testo Monografico Iori Galluzzi Maria Alessandra La cucina reggiana / Maria Alessandra Iori Galluzzi Narsete Iori Padova - F. Muzzio 1987 Testo Monografico Lagorio Gina Elogio del vino / Gina Lagorio Milano - V. Scheiwiller c1986 Testo Monografico Laroche Michel Philippe Una sola carne - spiritualità della coppia secondo la Chiesa ortodossa / Michel-Philippe Laroche Cinisello Balsamo - Edizioni paoline 1987 Testo Monografico