Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1993-1994 [inizio anno] Cucinare con le spezie Torino - Sonda 1993 Testo Monografico Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica Una fame da leggere - il cibo nella letteratura per l'infanzia / a cura di Vinicio Ongini ; coordinamento editoriale e proposte bibliografiche di Domenico Bartolini e Riccardo Pontegobbi Firenze - Coop (1994) Testo Monografico Fare il pane e le ricette di pane Bussolengo - La casa verde 1993 Testo Monografico Gioia tavola - l'arte di ricevere - mensile di gastronomia buone maniere e mondanità Milano - Rusconi 1986- Pubblicazione Periodica La gola - mensile del cibo e delle tecniche di vita materiale Milano - Intrapresa coop. di promozione culturale 1982-1993 Pubblicazione Periodica Guida ... ai ristoranti d'Italia / Accademia italiana della cucina 1990-1998 Pubblicazione Periodica L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911- Pubblicazione Periodica Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica I jolly della buona cucina Milano - Fratelli Fabbri 1973- . Testo Monografico Jorge Amado - ricette narrative / a cura di Giulia Lanciani Roma - Bulzoni 1994 Testo Monografico Il latte - rassegna bimestrale illustrata Milano - s. n. 1927 - Pubblicazione Periodica Latte e latticini e conserve animali - organo ufficiale della Federazione nazionale fascista dell'industria del latte derivati e affini Lodi - Soc. tip. Wilmant (1935)- Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - notiziario della Associazione italiana lattiero casearia Milano - (s.n. 1963- Pubblicazione Periodica