Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1995-1997 [inizio anno] Il formaggio che delizia / (a cura di Clelia d'Onofrio (Rozzano - Domus (1997 Testo Monografico Gioia tavola - l'arte di ricevere - mensile di gastronomia buone maniere e mondanità Milano - Rusconi 1986- Pubblicazione Periodica Giovedì sera a tavola con... la delegazione di Milano Internazionale dell'Accademia italiana della cucina - conviviali accademiche a Milano e dintorni 1985-1995 / (a cura di Enzo Lo Scalzo Milano - Lo Scalzo Associates - AIC Delegazione di Milano 1996 Testo Monografico Guida ... ai ristoranti d'Italia / Accademia italiana della cucina 1990-1998 Pubblicazione Periodica L' incanto dello schermo- 100 anni di cinema nel Tirolo storico - Trento Bolzano/Bozen Innsbruck Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1995 (Frangart Appiano sulla strada del vino - Longo) Testo Monografico L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911- Pubblicazione Periodica Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica I jolly della buona cucina Milano - Fratelli Fabbri 1973- . Testo Monografico Il latte - rassegna bimestrale illustrata Milano - s. n. 1927 - Pubblicazione Periodica Latte e latticini e conserve animali - organo ufficiale della Federazione nazionale fascista dell'industria del latte derivati e affini Lodi - Soc. tip. Wilmant (1935)- Pubblicazione Periodica 3- Marche Abruzzo Campania Puglia Lucania Calabria Sicilia Sardegna Roma - De Luca 1995 Incluso in > Le cucine della memoria - testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali Testo Monografico 2- Milano e... - cultura folclore sport cucina Bergamo - Bortolotti ©1997 Incluso in > Il Milanese / progetto e coordinamento- Giovanni Bonoldi Testo Monografico Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - notiziario della Associazione italiana lattiero casearia Milano - (s.n. 1963- Pubblicazione Periodica Natura e nobiltà del vino - atti della Giornata di studio del 18 novembre 1995 / a cura di Noris Siliprandi e Rina Venerando Venezia - Istituto veneto di scienze lettere ed arti 1997 Testo Monografico