Bibliografia Mediol
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Argomento: Gastronomia
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Noci di cola vino di palma - letteratura dell'Africa subsahariana in un'ottica interculturale / Luciana Bottegal ... ed altri. ; prefazione di Maria Antonietta Saracino Milano - Cres ; Roma - Lavoro 1997 Testo Monografico Notiziario enologico ed alimentare - rivista mensile / a cura della Bertuzzi Milano - s. n. 1948- Pubblicazione Periodica La padroncina di casa - Giornale della scuola di cucina igiene arte ed economia domestica per signore e signorine Milano - Tip. Capriolo e Massimino 1900- Pubblicazione Periodica Il pane Milano - Quadratum c1996 Testo Monografico Il pane - settimanale indipendente di informazione Milano - Ti. Itl Impianti Tip. Lombardi 1957- Pubblicazione Periodica Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica 1- Piemonte Lombardia Veneto Friuli Venezia Giulia Liguria Emilia Romagna Toscana Roma - De Luca 1995 Incluso in > Le cucine della memoria - testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali Testo Monografico Rivista di viticoltura e di enologia Conegliano - Scuola e stazione sperimentale di viticoltura e di enologia 1948- Pubblicazione Periodica 2- Roma e Lazio - Biblioteca Angelica .. Roma - De Luca 1995 Incluso in > Le cucine della memoria - testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali italiani nelle biblioteche pubbliche statali Testo Monografico Abad Faciolince Héctor Trattato di culinaria per donne tristi / Héctor Abad Faciolince ; traduzione di Eleonora Mogavero Palermo - Sellerio 1997 Testo Monografico Abramson Edward E. Emozioni e cibo - come controllare la fame nervosa / Edward Abramson Verona - Positive press 1996 Testo Monografico Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Parma. Guida gastronomica parmigiana - 1997-1998 / Accademia italiana della cucina Delegazione di Parma (ed altri - s.n. 1997 ) Testo Monografico Accademia italiana della cucina - Delegazione di Roma Gli annni delle mode / Accademia italiana della cucina Delegazione di Roma (Luogo di pubblicazione non indicato ) - Accademia italiana della cucina 1997 Testo Monografico Assumma Maria Cristina Il fascino e la carne - il flamenco racconta / Maria Cristina Assumma Roma - Melusina 1995 Testo Monografico Attardi Francesco Anselmo Le ricette di Lady Macbeth - Verdi e Shakespeare in cucina / Francesco Attardi Anselmo Elisa De Luigi ; illustrazioni di Elisabetta Bevilacqua Milano - Golosia 1997 Testo Monografico |
