Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1995-1997 [inizio anno] Avallone Alessandra India in cucina / Alessandra Avallone Milano - A. Mondadori 1995 Testo Monografico Bisio Anna Come fare il pane in casa / Anna Bisio Milano - G. De Vecchi 1997 Testo Monografico Bockenheym Giovanni La cucina di papa Martino 5. / Giovanni Bockenheym ; a cura di Giovanna Bonardi Milano - A. Mondadori 1995 Testo Monografico Bongarzoni Oretta Pranzi d'autore - le ricette della grande letteratura / Oretta Bongarzoni Roma - Editori Riuniti 1996 Testo Monografico Brugnolo Stefano 1- Le narrazioni / Stefano Brugnolo Giulio Mozzi Roma etc. - Theoria 1997 Incluso in > Ricettario di scrittura creativa / Stefano Brugnolo Giulio Mozzi Testo Monografico Buonassisi Vincenzo (1918-2004) A tavola con gli amici - nuove ricette per le vostre cene in casa / Vincenzo Buonassisi ; Anna Pesenti Milano - Sperling & Kupfer 1997 Testo Monografico Buscaglia Leo La cucina dell'amore / Leo Buscaglia e Biba Caggiano Milano - Arnoldo Mondadori 1995 Testo Monografico Böll Heinrich Il treno era in orario ; Il pane dei verdi anni / Heinrich Böll ; traduzione e introduzione di Alighiero Chiusano Milano - Mondadori 1995 Testo Monografico Carter Angela La donna pomodoro - eros cibo e letteratura / Angela Carter ; a cura di Valeria Viganò Roma - Fazi 1997 Testo Monografico Chiara Piero Elogio del vino / Piero Chiara ; con quattro disegni di Franco Gentilini Cava dei Tirreni - Avagliano c1995 Testo Monografico Cresta Massimo L' uomo il cibo e il territorio - elementi di ecologia e geografia dell'alimentazione / Massimo Cresta Vibo Valentia - Monteleone stampa 1995 Testo Monografico Dumas Alexandre (père) Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano / Alexandre Dumas ; a cura di Claude Schopp Milano - Archinto (1997) Testo Monografico Ferrarese Mirko Il vino fatto in casa / Mirko Ferrarese Bologna - Edagricole 1996 Testo Monografico Formaggio Dino Filosofi dell'arte del Novecento / Dino Formaggio ; presentazione di Elio Franzini Milano - Guerini 1996 Testo Monografico Germana (suor) Il pane dell'anima / suor Germana ; con Marta Bellini Milano - Sperling & Kupfer 1997 Testo Monografico