Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1995-1997 [inizio anno] Giomi Gioacchino Alberghi ospedali scuole - guida antologico normativa della prevenzione incendi nelle grandi comunità i complessi ricettivi le comunità religiose / Gioacchino Giomi Roma - EPC 1997 Testo Monografico Giorilli Piergiorgio Il pane - un'arte una tecnologia / Piergiorgio Giorilli Simona Lauri Milano - F. Lucisano ; Bologna - Zanichelli 1996 Testo Monografico Gowers Emily La pazza tavola - il cibo nella letteratura romana / Emily Gowers Torino - Società editrice internazionale 1996 Testo Monografico Gozzini Giacosa Ilaria Mense e cibi della Roma antica - gusti alimenti riti della tavola e ricette degli antichi romani / Ilaria Gozzini Giacosa ; presentazione di Rosa Calzecchi Onesti Casale Monferrato - Piemme 1995 Testo Monografico Istituto nazionale di sociologia rurale Atlante dei prodotti tipici - il pane / Istituto nazionale di sociologia rurale ; introduzione di Corrado Barberis Milano - F. Angeli ©1995 Testo Monografico Italia - Camera dei deputati - Commissione permanente (13.) Regime delle quote latte / Camera dei deputati Commissione 13. Agricoltura Roma - Ufficio pubblicazioni e informazione parlamentare 1997 Testo Monografico Kierkegaard S ren In vino veritas / S ren Kierkegaard ; a cura di Dario Borso e Simonella Davini Milano - G. Tranchida 1996 Testo Monografico Lamprecht James L. L' applicazione delle norme UNI EN ISO 9000 nelle piccole aziende / James L. Lamprecht ; edizione italiana a cura di Mauro Formaggio Milano - F. Angeli ©1996 Testo Monografico Lawson Nigella Il museo immaginario della pasta / testi di Nigella Lawson Pier Luigi Bassignana ; ricerca iconografica Pier Luigi Bassignana Torino - U. Allemandi (1995) Testo Monografico Mancastroppa Omobono La mia pasticceria da tè - 159 ricette di sicura riuscita / Omobono Mancastroppa Milano - Finedit 1996 Testo Monografico Marcattilii Valentino Il San Domenico di Imola - estetica del cibo le cantine i sapori della tavola / Vittorio Sgarbi Marco Guarnaschelli Gotti Luigi Veronelli ; ricette di Valentino Marcattilii ; a cura di Miria Mazzetti Milano - Rizzoli 1997 Testo Monografico Mazzetti Giovanni Quel pane da spartire - teoria generale della necessità di redistribuire il lavoro / Giovanni Mazzetti Torino - Bollati Boringhieri 1997 Testo Monografico Migliavacca Fabio Allergie e alimentazione - cibi da evitare e 100 ricette per star bene / Fabio Migliavacca & Bruno Libralon Milano - Sonzogno tascabili 1995 Testo Monografico Moore Melanie Luna di carne / Melanie Moore Milano - Tranchida 1997 Testo Monografico Nicolini Nicoletta Il pane attossicato - storia dell'industria dei fiammiferi in Italia 1860-1910 / Nicoletta Nicolini Bologna - Documentazione Scientifica Editrice ©1995 stampa 1997 Testo Monografico