Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1998-1999 [inizio anno]

Indicazioni per fare miglior vino - per un membro della Reale Societa Agraria
Savigliano - L'Artistica 1999
Testo Monografico

Indipendenze - alcool e cibo farmaci e droghe comportamenti di rischio e d'azzardo - le relazioni di dipendenza / a cura di Paolo Rigliano ; autori T. Alberti ... ed altri.
Torino - Edizioni Gruppo Abele 1998
Testo Monografico

L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica
Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911-
Pubblicazione Periodica

Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966-
Pubblicazione Periodica

I jolly della buona cucina
Milano - Fratelli Fabbri 1973- .
Testo Monografico



Il latte - rassegna bimestrale illustrata
Milano - s. n. 1927 -
Pubblicazione Periodica

Latte e latticini e conserve animali - organo ufficiale della Federazione nazionale fascista dell'industria del latte derivati e affini
Lodi - Soc. tip. Wilmant (1935)-
Pubblicazione Periodica

Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia
Milano - s. n. 1947-
Pubblicazione Periodica

Il mondo del latte - notiziario della Associazione italiana lattiero casearia
Milano - (s.n. 1963-
Pubblicazione Periodica

Notiziario enologico ed alimentare - rivista mensile / a cura della Bertuzzi
Milano - s. n. 1948-
Pubblicazione Periodica



La padroncina di casa - Giornale della scuola di cucina igiene arte ed economia domestica per signore e signorine
Milano - Tip. Capriolo e Massimino 1900-
Pubblicazione Periodica

Il pane - settimanale indipendente di informazione
Milano - Ti. Itl Impianti Tip. Lombardi 1957-
Pubblicazione Periodica

Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri
Milano - s. n. 1957
Pubblicazione Periodica

Ristoranti d'Italia ... / Accademia italiana della cucina
Milano - A. Mondadori 1999-2001
Pubblicazione Periodica

Rivista di viticoltura e di enologia
Conegliano - Scuola e stazione sperimentale di viticoltura e di enologia 1948-
Pubblicazione Periodica