Bibliografia Mediol
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Argomento: Gastronomia
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Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica I jolly della buona cucina Milano - Fratelli Fabbri 1973- . Testo Monografico Il latte - rassegna bimestrale illustrata Milano - s. n. 1927 - Pubblicazione Periodica Latte e latticini e conserve animali - organo ufficiale della Federazione nazionale fascista dell'industria del latte derivati e affini Lodi - Soc. tip. Wilmant (1935)- Pubblicazione Periodica Il libro del pane Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2003 Testo Monografico Lombardia - la terra le ricette i vini / a cura di Pino Capellini ; testi Francesco Arrigoni ... (ed altri. ; fotografie Marco Mazzoleni Bergamo - SESAAB ©2003 Testo Monografico Minestrone pavese - tesoretto di cucina delle terre di Pavia con l'aggiunta di buoni consigli su Pavese Oltrepo pavese Lomellina - e una ricetta per ognuna delle terre di Lombardia Certosa di Pavia - Torchio de' Ricci (2003) Testo Monografico Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - notiziario della Associazione italiana lattiero casearia Milano - (s.n. 1963- Pubblicazione Periodica Notiziario enologico ed alimentare - rivista mensile / a cura della Bertuzzi Milano - s. n. 1948- Pubblicazione Periodica Nutrirsi con (l')arte- cibo e civiltą gusti e tabł simboli e banchetti / (a cura) di Giovanna Barbero Cerrina (Monferrato) - Verso l'arte (2004) Testo Monografico La padroncina di casa - Giornale della scuola di cucina igiene arte ed economia domestica per signore e signorine Milano - Tip. Capriolo e Massimino 1900- Pubblicazione Periodica Il pane - settimanale indipendente di informazione Milano - Ti. Itl Impianti Tip. Lombardi 1957- Pubblicazione Periodica Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica Risi e sorrisi - venticinque ricette in poesia e in prosa di donne ironiche e sorridenti / testi di Carla Colonnelli ... (ed altri.) (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) stampa 2003 (Modena - Grafiche Sigem) Testo Monografico |
