Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Tocci Augusto Tacuinum etrusco - itinerario d'archeologia gastronomica / Augusto Tocci Alex Revelli Sorini Perugia - Ali&no 2004 Testo Monografico Tocci Augusto Tacuinum medioevale - itinerario gastronomico nella storia / Augusto Tocci Alex Revelli Perugia - Ali&no 2004 Testo Monografico Todde Giorgio Paura e carne / Giorgio Todde (Milano) - Il maestrale Frassinelli (2003) Testo Monografico Touring club italiano Toscana - artigianato sagre eventi sport curiosita gastronomia nei centri maggiori e minori Milano - Touring club italiano (2004) Testo Monografico Tumminello Enzo Ciak per due - ricette d'amore al cinema / Enzo Tumminello Torino - Il leone verde (2004) Testo Monografico Varujan Daniel Il canto del pane / Daniel Varujan ; a cura e con introduzione di Antonia Arslan ; traduzione di Antonia Arslan e Chiara Haïganush Megighian Milano - Guerini 2004 Testo Monografico Virno Paolo Quando il verbo si fa carne - linguaggio e natura umana / Paolo Virno ; postfazione di Daniele Gambarara Torino - Bollati Boringhieri 2003 Testo Monografico L' ambiente cucina - rivista bimestrale Milano - PEG 1977- Pubblicazione Periodica Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda) Pubblicazione Periodica Annuario dell'alimentazione e delle attività ricettive Torino - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica Appunti per il dopo - la carne la morte e il diavolo nella letteratura del foglio Milano - il foglio quotidiano 2007 Testo Monografico L' arte e il torchio - Cremona 2007 / a cura di Vladimiro Elvieri ; testi critici di Dino Formaggio ...ed altri. (ed altri - s.n. 2007 (Cremona - Fantigrafica) Testo Monografico L' arte e il torchio- Cremona 2005 - (10 aprile-26 giugno 2005) / a cura di Vladimiro Elvieri ; testi critici di Dino Formaggio ... (ed altri. Cremona - Adafa stampa 2005 Testo Monografico Avanzi di galera - le ricette dei poco di buono / (presentazione di Renato Vallanzasca Milano - G. Tommasi 2005 Testo Monografico La Casa del pane - ex caselli daziari di Porta orientale / (a cura di Paolo Favole Antonio Marinoni (Milano - Panificatori milanesi stampa 2005 Testo Monografico |
