Bibliografia Mediol
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2008-2009 [inizio anno]

Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte
Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda)
Pubblicazione Periodica

Annuario dell'alimentazione e delle attivitą ricettive
Torino - s. n. 1978 -
Pubblicazione Periodica

L' arte e il torchio - Cremona 2009 - Centro culturale Santa Maria della pietą Cremona - Maestri dell'incisione latinoamericana contemporanea - 6. Rassegna internazionale dell'incisione di piccolo formato ; ADAFA Cremona - Incisione italiana under 35 ; Museo della stampa Soncino - Lo sport negli ex libris / a cura di Vladimiro Elvieri ; testi critici di Dino Formaggio ... (ed altri.
Cremona - Adafa stampa 2009
Testo Monografico

Civiltą della tavola / Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina (2004)-
Pubblicazione Periodica

3- La cucina della tradizione / (ricerca e testi Ugo Marinangeli ... ed altri.)
(ed altri - s.n.) stampa 2008 (Fano - Grapho 5)
Incluso in > Pesce povero una risorsa per la salute
Testo Monografico



La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Enciclopedia del vino / a cura di Paolo Della Rosa
Milano - Garzanti 2009
Testo Monografico

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica

Gioia tavola - l'arte di ricevere - mensile di gastronomia buone maniere e mondanitą
Milano - Rusconi 1986-
Pubblicazione Periodica

L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica
Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911-
Pubblicazione Periodica



Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966-
Pubblicazione Periodica

I jolly della buona cucina
Milano - Fratelli Fabbri 1973- .
Testo Monografico

Il latte - rassegna bimestrale illustrata
Milano - s. n. 1927 -
Pubblicazione Periodica

Latte e latticini e conserve animali - organo ufficiale della Federazione nazionale fascista dell'industria del latte derivati e affini
Lodi - Soc. tip. Wilmant (1935)-
Pubblicazione Periodica

Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia
Milano - s. n. 1947-
Pubblicazione Periodica