Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Ricette della cucina italiana
Milano - Fabbri, 2001
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Ricette della cucina italiana per la ristorazione programmata a menu rotativi - studio / coordinato da Edoardo Raspelli ; in collaborazione con la Federazione italiana pubblici esercizi (FIPE)
Testo Monografico

Le ricette della cucina provenzale dell'800 / a cura di Giancarlo Cometto
Borgosesia - Idea, stampa 2002
Testo Monografico

Le ricette della cucina salernitana / Emanuele Romano
Salerno - Plectica, stampa 2007
Testo Monografico

2- Ricette della cucina tradizionale
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), stampa 1998 (Cassino - Litotipografia Francesco Ciolfi)
Incluso in > Raccolta di ricette della cucina tradizionale
Testo Monografico



3- Ricette della cucina tradizionale
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), stampa 2002 (Cassino - Litotipografia Francesco Ciolfi)
Incluso in > Raccolta di ricette della cucina tradizionale
Testo Monografico

4- Ricette della cucina tradizionale
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), stampa 2002 (Cassino - Litotipografia Francesco Ciolfi)
Incluso in > Raccolta di ricette della cucina tradizionale
Testo Monografico

6- Ricette della cucina tradizionale - 6a raccolta
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 2005 (Cassino - Litotipografia Ciolfi)
Incluso in > Raccolta di ricette della cucina tradizionale
Testo Monografico

7- Ricette della cucina tradizionale - 7a raccolta
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 2006 ( Cassino - Litotipografia Ciolfi)
Incluso in > Raccolta di ricette della cucina tradizionale
Testo Monografico

1- Ricette della cucina tradizionale a base di legumi, ortaggi, cereali
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.), stampa 1998 (Cassino - Litotipografia Francesco Ciolfi)
Incluso in > Raccolta di ricette della cucina tradizionale
Testo Monografico



Le ricette della cucina venatoria / a cura di Giancarlo Cometto
Borgosesia - Idea, stampa 2004
Testo Monografico

Ricette della Emilia Romagna.
Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina
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Ricette della Lombardia / ricerca e documentazione di Giovanni Capnist ; con la collaborazione di Vito Artioli ... ed altri .
Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina
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Le ricette della nonna
Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2012
Testo Monografico

Le ricette della nonna / (a cura di Giuliana Bonomo)
Roma - Selemark, (1978 )
Incluso in > La buona cucina - enciclopedia della cucina internazionale / (a cura di Giuliana Bonomo)
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