Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Manualetto di cucina offerto dalla Compagnia Liebig alla sua clientela
Londra - Liebig, (19..) (Milano - Bertarelli)
Testo Monografico

Manualetto di cucina offerto dalla Compagnia Liebig, Londra, alla sua clientela
Londra - Compagnia Liebig, (19..)
Testo Monografico

Manualetto di cucina offerto dalla Compagnia Liebig-Londra alla sua clientela
Londra - Compagnia Liebig, (19..) (Milano - Arti Grafiche Gustavo Modiano)
Testo Monografico

Manualetto di cucina offerto dalla Soc. An. Van Den Bergh
Villastellone - Societa anonima Van Den Bergh, stampa 1928
Testo Monografico

Manualetto di terminologia e conversazione francese italiana per il personale di ristorante-bar cucina - In uso nei Corsi rapidi di addestramento per I lavoratori d'albergo e Mensa
Roma - Tip. Tecnica Grafica, (1956)
Testo Monografico



Manualetto di terminologia e conversazione italiana, francese, inglese, tedesca per i servizi di ristorante, bar, cucina - in uso nei corsi rapidi di addestramento per i lavoratori d'albergo e mensa
Roma - Tecnica grafica, 1958 ?
Testo Monografico

Manzo e vitello
Milano - CDE-Gruppo Mondadori, 1989
Incluso in > Il piacere e l'arte in cucina
Testo Monografico

Manzo e vitello
Milano - Mondadori ; Firenze - McRae books, (2004)
Incluso in > La grande cucina italiana
Testo Monografico

Mappa vegana italiana, .- Serrapetrona Mc - Troglodita tribe, s.d.- /30/ p. ; 15 cm_' Lettera circolare f.c.
Testo Monografico

13- Marche
Milano - Corriere della Sera, 2005
Incluso in > La grande cucina regionale / (a cura di Fabiano Guatteri)
Testo Monografico



(14)- Marche
Milano - RCS, 2014
Incluso in > La grande cucina italiana - le ricette regionali presentate da Carlo Cracco
Testo Monografico

14- Marche / (testi- Barbara Antognini ... ed altri ; ricette- Annalisa Barbagli)
Milano - Il Sole 24 Ore, 2007
Incluso in > L' Italia del Gambero Rosso
Testo Monografico

Le Marche a tavola - la tradizione gastronomica regionale / a cura di Renato Novelli ; introduzione di Teodoro Bugari
Ancona - Il lavoro editoriale, 1987
Testo Monografico

Marche da mangiare - cibi e incanti di una regione cordiale e fragrante / realizzazione Regione Marche, Assessorato al turismo ; a cura di Elsa Mazzolini
Ancona - Regione Marche, Assessorato al turismo, (2000?)
Testo Monografico

Marche.
Incluso in > Ricettario nazionale delle cucine regionali italiane / a cura di Accademia italiana della cucina
Testo Monografico