Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Valnet, Jean
Cura delle malattie con ortaggi, frutta e cereali / Jean Valnet ; traduzione di Maria Grazia Da Mosto
Firenze - A. Martello-Giunti, 1977
Testo Monografico

Valnet, Jean
Cura delle malattie con ortaggi, frutta e cereali / Jean Valnet ; traduzione di Maria Grazia Da Mosto
Firenze - Giunti-Martello, stampa 1979
Testo Monografico

Valnet, Jean
Cura delle malattie con ortaggi, frutta e cereali / Jean Valnet ; traduzione di Maria Grazia Da Mosto
Firenze - Giunti Martello, 1980
Testo Monografico

Valnet, Jean
Cura delle malattie con ortaggi, frutta e cereali / Jean Valnet ; traduzione di Maria Grazia Da Mosto
Firenze - Giunti-Martello, 1981
Testo Monografico

Valnet, Jean
Cura delle malattie con ortaggi, frutta e cereali / Jean Valnet ; traduzione di Maria Grazia Da Mosto ; revisione di Paola Manti e Costanza Salvadori
Firenze (etc.) - Giunti, 2004
Testo Monografico



Valnet, Jean
Cura delle malattie con ortaggi, frutta e cereali / Jean Valnet ; traduzione di Maria Grazia Da Mosto ; revisione di Paola Manti e Costanza Salvadori
Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2014
Testo Monografico

Valnet, Jean
Cura delle malattie con ortaggi, frutta e cereali / Jean Valnet ; traduzione di Maria Grazia da Mosto e Francesca Rovai
Firenze - Giunti-Martello, c1975, stampa 1979
Testo Monografico

Valnet, Jean
Cura delle malattie con ortaggi, frutta e cereali / Jean Valnet ; Traduzione di Maria Grazia Da Mosto e Francesca Rovai
Firenze - Giunti Martello,, 1986
Testo Monografico

Valnet, Jean
Cura delle malattie con ortaggi, frutta, cereali e argilla / Jean Valnet ; traduzione di Maria Grazia da Mosto e Francesca Rovai
Firenze - Giunti, ©1987
Testo Monografico

Valsecchi, Carlo
Frutta e verdura / Carlo Valsecchi
Milano - 5 continents, ©2008
Testo Monografico



Valvassori, Vincenzo
Alcune esperienze intorno alla trasformazione delle frutta e degli ortaggi in prodotti essicati
Firenze - Tip. M. Ricci, 1916
Testo Monografico

Valvassori, Vincenzo
La conservazione dei prodotti dell'orticultura e in particolare della frutta e degli ortaggi con l'applicazione dei sistemi di raffreddamento e di riscaldamento - nota letta alla R. Accademia dei Georgofili nell'adunanza del 17 aprile 1904 / V. Valvassori
Firenze - Tip. di M. Ricci, 1904
Testo Monografico

Vannozzi, Alessandro
The stilbene synthase multigenic family in grapevine - genome-wide analysis and transcriptional regulation / Alessandro Vannozzi ; direttore della Scuola- Andrea Battisti ; supervisore- Margherita Lucchin
(Padova), 2011
Testo Monografico

Varni, Angelo
La cittą della frutta - alla ricerca delle radici storiche di un'esperienza cooperativa cesenate / Angelo Varni, Alberto Preti
Rimini - Maggioli, stampa 1989
Testo Monografico

Vassallo, Jody
Le basi delle confetture - (77 ricette illustrate passo a passo) / Jody Vassallo ; fotografie di Clive Bozzard-Hill
(Milano) - Guido Tommasi, 2011
Testo Monografico