Bibliografia Taur
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Vitagliano Michele Storia del vino in Puglia / Michele Vitagliano ; fotografie di Bruno Del Monaco Roma etc. - Laterza stampa 1985 Testo Monografico Wolf Reinhart China's food - alimentazione e cultura in Cina / fotografie di Reinhart Wolf ; testo di Lionel Tiger ; ricette di Eileen Yin-fei Lo (Milano - A. Mondadori 1986 Testo Monografico Zecchin Luigi Il ricettario Darduin - un codice vetrario del Seicento trascritto e commentato / Luigi Zecchin Venezia - Arsenale 1986 Testo Monografico 100 ricette per mangiare sano in gravidanza per la salute del bambino e per la tua Milano - Rizzoli 1989 Testo Monografico 100 ricette tutta salute per l'allattamento e il ritorno in forma Milano - Rizzoli 1989 Testo Monografico Almanacco gastronomico - ricette meditazioni facezie storielle culinarie ecc. / Jarro Firenze - G. Bemporad 1912- Pubblicazione Periodica Annuario dell'alimentazione e delle attivitą ricettive Torino - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno .. Roma - Dell'Arco stampa 1972- Pubblicazione Periodica L' arte della cucina in Italia - libri di ricette e trattati sulla civiltą della tavola dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli Torino - G. Einaudi 1987 Testo Monografico Ben minja ben begu - alimentazione e cucina tradizionale a Chianale (ed altri - Comitato per San Lorenzo stampa 1988 (Bra - Comunicazione) Testo Monografico La bottega del vino italiano alle esposizioni di Torino Torino - Unione poligrafica torinese 1928 Pubblicazione Periodica Le Bottin Gourmand - le meilleur de la France gastronomique Paris - Les editions du Bottin Gourmand 1983- Pubblicazione Periodica Burda - moda bellezza ricette Offenburg - Burda 1989 -2011 Pubblicazione Periodica Cina - meraviglie e segreti di una cucina millenaria - le ricette autentiche dei grandi cuochi di Pechino Shanghai Guangdong e Sichuan Milano - G. Mondadori ©1987 Testo Monografico La cintura di Orione - storia tecnica e uso dei recipienti da cottura in metallo per la grande cottura / a cura di Alberto Alessi e Alberto Guzzi ; con la collaborazione di Guido Ippolito Ferrero ... (ed altri ; e le ricette di Alain Chapel ... (et al. (Milano - Longanesi c1987 Testo Monografico |
